Auberge de l'Ange — Restaurant in Haut-Intyamon

I didn’t actually get to stay at this hotel, but I have to share my experience because the owner truly went above and beyond. When I arrived, the hotel was fully booked. Instead of just turning me away, the owner kindly took the time to help me find another place to stay nearby. That kind of genuine care and helpfulness is rare, and it speaks volumes about the hospitality here. If this is how they treat someone who isn’t a guest, I can only imagine how well they look after the...

Uma experiência para o espírito e os sentidos

Há momentos em que buscamos mais do que apenas uma estadia; procuramos um refúgio, um espaço onde corpo e alma possam descansar em harmonia. Esse foi exatamente o sentimento que nos acompanhou durante este fim de semana inesquecível na montanha.

O hotel e o restaurante, verdadeiros portos seguros no coração da natureza, transcendem a noção de hospitalidade convencional. Cada detalhe parece ter sido cuidadosamente pensado para proporcionar não apenas conforto, mas também uma conexão com o ambiente e consigo mesmo. A limpeza impecável reflete um respeito quase reverente pelo espaço que nos acolhe, enquanto a gastronomia, de uma qualidade soberba, desperta os sentidos e celebra o prazer de estar presente em cada refeição.

Pequenos luxos, como o estacionamento privado e a atenção aos mínimos detalhes, demonstram uma preocupação genuína com a experiência dos hóspedes. Mas o que realmente eleva este lugar à excelência é a gentileza da gerência e a solicitude de cada funcionário. Não são apenas prestadores de serviços; são guardiões de um momento que ficará gravado em nossa memória.

Foi mais do que uma estadia; foi um encontro com o que há de melhor no acolhimento humano. Sem dúvida, voltaremos — não apenas porque o espaço é perfeito, mas porque ele nos convida a voltar, a desacelerar e a redescobrir a beleza das coisas simples...

Great food and service! The trout farm nearby (Pisciculture Gruyere) has a collaboration with this restaurant - we brought the trout fillets (22 CHF/KG) to the restaurant and they prepared it for us! The set meal (with the fish we brought) costs 17 CHF and includes a salad. Excellent and highly...