Restaurant Bergmatten — Restaurant in Hofstetten-Flüh

Anlässlich des 90. Geburtstages von meinem Vater waren wir mit einer Gruppe von 8 Personen zum Mittagessen dort. Bei der Reservation wurde uns zugesichert, dass sie auch etwas für Veganer haben und wir nicht explizit vorbestellen müssen. Bei der Bestellung hiess es dann aber zuerst, dass sie nichts haben für Veganer (?!). Nachdem die Servicemitarbeiterin in der Küche nachfragen ging, wurden uns Spaghetti Napoli offeriert. Ein Kindermenu?!?! Nein, offenbar nicht, da sie dies normalerweise nicht anbieten würden..! Erst, als wir Mund und Augen nicht mehr zubekommen haben, wurde uns dazu noch ein bisschen Gemüse offeriert. Na ja, sei es so, die Spaghetti waren übrigens sehr trocken und alles andere als gut. Mein bestellter Veggie-Wrap war zudem völlig versalzen. Die Serviceangestellte meinte, ich hätte dies doch gleich melden können. Leider war das aber nicht möglich, da sie (aus Zeitgründen?) nie nachfragen kam, ob das Essen schmeckt. Nicht einmal der Wein in der von uns zweiten bestellten Flasche, der auf dem Nebentisch stand, wurde zum Essen nachgeschenkt (diesen Service habe ich dann selber übernommen). Als wir bestellten wurden wir darauf hingewiesen, dass es durch die Fleischbestellung eine halbe Stunde dauern würde. Leider wurde aus den 30 Minuten anderthalb Stunden, was schon fast an eine Zumutung grenzt. Mir wurde dann als Entschädigung für das versalzene, ungeniessbare Essen ein Kaffee offeriert. Leider klappte auch dies nicht automatisch und ich musste schlussendlich nochmals extra darum bitten, was ziemlich peinlich für mich war. Dieses Essen haben wir uns definitiv anders vorgestellt. Zur Feier des Tages servierten sie meinem Vater einen Mohrenkopf (diese Begrifflichkeit steht noch so in der Dessertkarte) mit einem Feuerwerk drauf, untermalt mit einem gesungenen "Happy Birthday", dies war eine gelungene Geste des Restaurant Bergmatten. Wenn nur der Rest auch so herzlich und professionell gewesen wäre... 31.07.2021: Vielen Dank für Ihre Antwort. Wir haben der Servicemitarbeiterin NICHT gesagt, dass ALLES wunderbar war, sie wusste Bescheid. Ich habe bei meiner Rezession nichts geschrieben, was sie nicht wusste, ausser dass die Spaghetti trocken waren. Das habe ich aber auch erst nachträglich erfahren, daher konnten wir es nicht bereits vor Ort melden. Meinen versalzenen Veggie-Wrap habe ich übrigens nicht aufgegessen, von dem haben einfach noch zwei weitere Personen probiert, der Rest ging zurück in die Küche. Übrigens: In der heutigen Zeit kann auch ein tolles Fleischrestaurant ein attraktives veganes Menu anbieten, zumal wir ja wie bereits erwähnt im Vorfeld danach...

Amazing view over the countryside towards Basel - we watched the Roche Towers glimmer in the sunset. There are lovely design elements all over the restaurant which is a bit kitsch, a bit kooky and bit fun. The food was very nice. The portions were large and the cordon bleu oozed hot cheese for a considerable time and tasted delicious.

As a UK resident though I just can’t get over the eye-watering price of the food and drinks in this region. Nearly 450F for 3 starters, 4 mains and 4 deserts, one bottle of wine, two sodas and two beers. Weirdly we paid the bill and then the waitress came back and told us that there had been a problem with the transfer of information between the tills (?) and she asked us to pay a further 4F. We were speechless that the owner expected us to pay more when they...

Love this place. Coming here on special occasions and haven't regretted once. The food is always delicious, just the perfect amount of seasoning. If you are having spare ribs, go for the big portion of you are really hungry. The staff is always helpful and nice although our waitress was hard to make smiling. The view is absolutely stunning, you can see a French castle from the terrace, a few small towns and Basel with the big white Roche towers. The restaurant is highly recommended, if you are hiking in the area, consider making a stop here even just for a drink and...