Restaurant Hirschen Golaten — Restaurant in Kallnach

Die Bedienung war nett ob gleich etwas hastig, leider waren aber sowohl die Suppe wie auch das Fleisch so versalzen, dass es teilweise nicht möglich war sie fertig zu essen. Als wir es bei der Suppe angesprochen haben wurde uns erst von der Bedienung und danach noch eindringlich vom Koch erklärt, dass wir es falsch einordnen und es an der Säure der Tomaten liegen würde.. Jedenfalls war das Fleisch danach, wie schon gesagt ebenfalls extrem salzig. Wie salzig etwas sein soll ist natürlich extrem subjektiv und von daher ist das Ganze mit einer „Priese Salz“ zu nehmen. Was aber nicht anfechtbar ist, dass wir statt dem bestellten Hahnwasser, Henniez bekommen und in Rechnung gestellt wurde, und dass das medium rare Steak in der Mitte noch Kalt war...

Leider war der Abend somit nicht ganz so gelungen wie erhofft und dadurch dass weder etwas Verständnis bei dem Salz oder das Angebot etwas anderes zu nehmen oder es nicht in Rechnung zu stellen kam, werden wir auch nicht...

Wir haben dad Restaurant dank google map und Google Rezessionen per Zufall gefunden. Ich kann gemäss anderen Rezessionen über das Restaurant zustimmen. Die Zutaten kommen aus der Region und der Chef Koch kocht tatsächlich mit Leidenschaft. Sie bieten Saisonales Gericht an. Das Restaurant hat nur 3 Tage Offen ( Fr,, Sa. und So.). Die Portionen sind gutbürgerlich und Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt ebenfalls. Wir werden gerne wieder das Restaurant besuchen. Ich habe nur 3 Sternen für das Ambiente gegeben, weil wir in der Gaststube waren. Da wir 2 grosse Hunde haben, ist es nicht möglich in das Speisesaal zu essen. Gemäss Restaurant Besitzer, ist das Speisesaal gemütlicher. Im Sommer kann man draussen auf der Terrasse speisen. Hunde sind willkommen im Restaurant, eben in der Gaststube oder draussen auf der Terrasse. Ich kann jeden das...

Ein echter Geheimtipp! Der Service ist schnell, herzlich und mit einer Prise Humor – man fühlt sich sofort willkommen. Die Küche, einfach hervorragend! Der Koch versteht sein Handwerk und zaubert mit regionalen und saisonalen Zutaten wahre Geschmackserlebnisse. Besonders schön: Der Salat kommt liebevoll mit essbaren Blüten dekoriert – fast zu schön zum Essen! Der Garten lädt zum Verweilen ein, während im Hintergrund fröhlich die Hühner gackern – ländlicher Charme pur. Und wer ein kleines Stück Genuss mit nach Hause nehmen will, kann frische Eier und hausgemachte Köstlichkeiten direkt vor Ort kaufen. Ein Besuch, der in Erinnerung bleibt – und garantiert Lust...