Wir sind mit den besten Absichten ins Restaurant Obernau gekommen – gerade in die Nähe gezogen, wollten wir unser neues Stammrestaurant finden. Nach diesem Besuch steht für uns leider fest: Das Obernau wird es nicht.
Die positiven Punkte zuerst: Die Terrasse ist angenehm, die Atmosphäre schön, die Bedienung freundlich. Aber das Essen war auf einem inakzeptabel niedrigen Niveau.
Wir haben beide aus dem saisonalen Herbst-Menü gewählt: Kürbiscremesuppe und mein Partner – als Hauptgang – den vegetarischen Herbstteller. Die Suppe mussten wir zurückgehen lassen – etwas, das ich in meinem Leben bisher nur zweimal getan habe. Geschmacklich war sie enttäuschend: deutlich nach Fertigprodukt (Maggi oder Knorr) schmeckend, mit kleinen Möhrenwürfeln wie aus einer Packung „Suppengrün“. Von Kürbiscremesuppe konnte kaum die Rede sein. Schade, denn einfache, leckere Rezepte gibt es zahlreich, und mit etwas frischen Zutaten hätte man sicher etwas deutlich Besseres auf den Tisch bringen können. Es ist unverständlich, wie so etwas überhaupt den Pass verlässt – ein Koch oder Restaurantleiter, der diese Suppe selbst probiert hätte, hätte sie niemals serviert als "herbstliche Kürbiscremesuppe".
Der vegetarische Herbstteller war ebenso enttäuschend. Laut Karte sollte er herbstliches Gemüse, Birne, Maroni usw. enthalten. Serviert wurde jedoch ein lieblos wirkendes Gericht: ein paar Spätzle (offensichtlich nicht frisch), 7–8 Scheiben Süßkartoffeln, eine halbe Birne aus der Dose (!) in Sirup, Maroni vermutlich aus der Verpackung, dazu 6 Stück Rosenkohl, ein kleiner Haufen gedünsteter Kohl (geschmacklich nach Fertigware wirkend) und 4–5 winzige Perlzwiebeln. Als krönender Abschluss kamen noch total unpassende Croutons obendrauf. Das Ganze wirkte wie ein liebloser Beilagenteller ohne Fleisch - jedoch zum Preis eines Hauptgangs – weder von der Qualität noch von der Kreativität her akzeptabel.
Besonders enttäuschend ist: Wenn ein Restaurant ein Herbst-Spezialmenü anbietet, ist die absolute Mindesterwartung, dass die Zutaten saisonal, frisch und mit Sorgfalt zubereitet werden. Hier war das Gegenteil der Fall – lieblos, billig, ohne jede Qualität. Für uns schlicht inakzeptabel.
Sehr schade, denn wir hätten uns gewünscht, dass dies unser Stammlokal wird. Doch mit dieser Erfahrung können wir das Restaurant Obernau nicht empfehlen und werden wir leider nicht wiederkommen. Atmosphäre und Service sind freundlich, können aber eine Küche auf diesem Niveau nicht retten.
Wir hoffen, dass die Inhaber diese Kritik ernst nehmen – denn in dieser Form ist das Essen, somit die gesamte Erfahrung im Restaurant...
Read moreIch war mit unserer Abteilung spontan über den Mittag zum Essen im Restaurant Obernau, seit etwas über einen Monat unter neuer Führung. Auch um zu sehen und schmecken was sich seit dem Vorgänger verbessert oder geändert hat. Kurz: genügend mit Potential.
Das Beste zuerst: Das Personal war sehr freundlich, herzlich und zuvorkommend. Eine sehr angenehme Atmosphäre.
Sachen die mir in Erinnerung blieben: Bei den Getränken wurde versucht uns abgelaufenes alkoholfreies Bier unterzujubeln, was nach Beanstandung korrigiert und entschuldigt wurde, hat aber trotzdem einen etwas komischen Geschmack (im doppelten Sinne) hinterlassen. Das preislich faire Mittagsmenü (inkl. Salat und Suppe) hat, aus meiner Sicht, in keinem "Gang" überzeugt. Der Salat kam mit einer Sauce, die mich geschmacklich enttäuschend an die eines bekannten Detailhändler erinnerte. Auch der Hauptgang (Spaghetti mit Tomaten-Rahm-Sauce mit Schweinefleisch) war knapp genügend. Die Teigwaren etwas verkocht, Sauce ohne Charakter (Tomatengeschmack?), Fleischstücke: hart und trocken. Die Suppe war geschmacklich am überzeugendesten. Die Gerichte, die meine Arbeitskollegen bestellt haben, wurden von genügend bis gut bewertet. Ich erkenne natürlich an, dass der Betrieb sicher eine Weile braucht um am neuen Standort "warmzulaufen" und etwaige Bierrestbestände (wahrscheinlich auch wegen pandemiebedingten Altlasten vom Vorgänger) abzubauen und vergebe aus diesem und den obengenannten Punkte die Bewertung in der Mitte.
Gerne kommen ich im Verlauf des nächsten Jahres wieder, (da mein/unser Arbeitsort ganz in der Nähe ist) um zu sehen und vor allem zu schmecken, ob und wie sich das Restaurant...
Read moreGood ambience, food was good. Decent restaurant to go to. Has maintained its reputation as one of the oldest restaurants here in Obernau, Kriens. Friendly service. Well decorated restaurant giving it a pleasant atmosphere. A winter garden area with tables makes...
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