Hôtel Von Bergen — Restaurant in La Sagne

L'hotel restaurant se situe dans le petit village de la Sagne. Idéalement situé si vous visitez le canton de Neuchatel, l'hotel nous a permis de visiter tous les endroits que nous voulions sans trop d'effort. Le parking privé est gratuit et situé juste devant l'hotel. La chambre était simple et rustique, dont la décoration était savoureusement surannée. Elle était spacieuse et la literie confortable. La salle de bain, atypique, avec une baignoire et tout le nécessaire de toilette. L'insonorisation de la chambre est à revoir, surtout lors de la fin de service du restaurant juste en dessous, on entendait tout.

Le personnel était très sympathique et accueillant, prêts à tout pour nous aider. Nous avons pu bénéficier de la NTC (Neuchâtel Tourist Card) qui nous a permis de visiter les attractions majeures du canton gratuitement ou, pour certaines, avec réduction. Une petite salle à l'étage permet de prendre thé ou infusion et de faire des jeux de société.

Nous avons dîné deux fois dans le restaurant et, il faut reconnaître que les plats faits maisons étaient succulents. Nous avons goûté le thé froid maison en apéritif, c'était délicieux. Sans parler des croûtes et roesti ou encore pavé de bœuf et fondue. Le parfait à l'absinthe était délicieux. Néanmoins, le service est extrêmement long et c'est bien dommage ; nous avons attendu près de deux heures le deuxième soir pour nos deux plats, avec erreur de commande. Il y a un manque d'organisation évident.

Nous avons passé un agréable séjour dans cet...

Quelle belle surprise que cette nuit à l'hôtel Von Bergen!! Très bon rapport qualité prix, Une équipe extraordinaire, j'ai été rarement aussi bien accueillie dans les hôtels traditionnels.

Les chambres ont chacune une identité, l'hôtel a été revisité avec un style et une ambiance différente pour chaque chambre. La déco est artistique et originale, de bric et de broc'! Certes, ce n'est pas le grand luxe, mais quelle expérience j'ai vécu ! J'ai adoré. Je recommande les yeux fermés !

Le restaurant est super, avec des produits très locaux et surtout de qualité. Dîner convivial assuré! Et cerise sur le gâteau : de bons conseils pour les vins!!!

Merci à l'équipe de m'avoir permis de passer cette belle soirée et une bonne...

Cuisine à découvrir. Service de qualité. Seul bémol aucune reaction pour calmer le jeu losque des parents (clients) de jeunes enfants sont adeptes de l'éducation ljbres et laissent au milieu de la salle a manger, leurs progénitures shooter des balles de tennis à travers la salle, lancer des avions en papier, utiliser le piano du lieu sans se soucier du fait que des clients sont présents. La non réaction des patrons est decevante surtout lorsqu'il s'agit de personnes proches de ces derniers. Soirée...