Hier soir, jâai eu la chance de dĂ©couvrir ce restaurant, et câĂ©tait tout simplement extraordinaire ! DĂšs notre arrivĂ©e, nous avons Ă©tĂ© plongĂ©s dans une ambiance incroyable, Ă la fois chaleureuse, familiale et conviviale. On sây sent bien dĂšs les premiĂšres minutes, comme si le temps sâarrĂȘtait pour nous offrir une parenthĂšse enchantĂ©e.
Le menu Ă©tait un vĂ©ritable festival de saveurs. Chaque plat Ă©tait une perfection, prĂ©parĂ© avec un soin et une maĂźtrise qui mĂ©ritent tous les Ă©loges. Tout Ă©tait absolument dĂ©licieux, du dĂ©but Ă la fin. Franchement, câest un sans-faute cĂŽtĂ© cuisine : un pur bonheur pour les papilles ! đ
Et que dire de lâaccueil ? Rien Ă redire, tout est pensĂ© pour que lâon passe un moment parfait. La soirĂ©e a Ă©tĂ© rythmĂ©e par des Ă©changes super agrĂ©ables et chaleureux. Et le chef est venu nous saluer Ă la fin, ce qui a rajoutĂ© une belle touche personnelle Ă cette expĂ©rience dĂ©jĂ exceptionnelle. Quel plaisir dâĂ©changer avec une personne aussi passionnĂ©e et talentueuse !
Câest un lieu qui mĂ©rite dâĂȘtre dĂ©couvert et redĂ©couvert encore et encore. Je me rĂ©jouis dĂ©jĂ dây revenir et le recommande sans hĂ©siter. Bravo et merci pour cette...
   Read moreLâ annulation dâune rĂ©servation nous a donnĂ© lâimmense privilĂšge de dĂźner dans ce magnifique restaurant. Lâaccueil chaleureux nous mets dĂ©jĂ en condition pour dĂ©guster le menu oĂč se mĂ©langent des saveurs inattendues qui explosent en bouche pour le plus grand bonheur de nos papilles. Bien que ce soit la premiĂšre fois que nous y allions nous avons eu lâimpression dâĂȘtre reçu pas des amis qui nous invitaient Ă leur table. Le service est impeccable tout en restant conviviale. De la grande cuisine sans tous les chichis qui vont souvent de paire dans les restaurants qui proposent de la cuisine de cette grande qualitĂ©. De plus les apprentis sont mis Ă lâhonneur et deviendront sans doute des travailleurs passionnĂ©s, nous ne pouvons que louer les patrons, adorables, pour leur vocation de transmission. Avec un menu par saison nous reviendrons pour sĂ»r au moins 4x par annĂ©e. Et cerise sur le gĂąteau la vue magnifique. Encore merci pour ce moment dans cette bulle dâoxygĂšne intemporelle qui fait tellement du bien dans cette Ă©poque pas toujours rĂ©jouissante. Sofia & Thierry alias...
   Read moreDĂšs l'arrivĂ©e dans le parking, nous sommes chaleureusement accueillis... comme chez des amis ! AprĂšs avoir pris l'apĂ©ro sur la terrasse, nous prenons place dans la salle Ă manger, petite, trĂšs cosy, quelques tables bien espacĂ©es (le luxe). On nous prĂ©sente le menu "chasse" sur une ardoise gĂ©ante avec explications dĂ©taillĂ©es. Et ensuite... un rĂ©gal pour les yeux et le palais de l'amuse-bouche au dessert. Le service professionnel empreint de gentillesse et de courtoisie nous charme. Le patron vient saluer : on Ă©change sur les produits et les vins tous de la rĂ©gion, un moment trĂšs convivial qui donne envie de revenir. Une trĂšs bonne adresse assurĂ©ment ! Au nom de Jacqueline, Fabienne, Marie-JosĂ©e, Serge et moi-mĂȘme un...
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