Auberge du Tilleul — Restaurant in Matran

J'avais envie de faire découvrir cette bonne adresse à des amis Québécois. Arrivés vers midi et quart, personne pour nous accueillir! J'ai dû me manifester au comptoir afin que l'on s'occupe de nous et là, surprise on nous dirige vers la salle. J'avais expressément pris soin de réserver au bistrot car mes amis aiment bien cette ambiance là. Eh bien non rien à faire ! Bon ce n'est pas la fin du monde me direz-vous on étaient casés! Passons ! Ensuite, pour prendre la commande nous avons eu la chance d'avoir une personne d'une froideur (le temps sans doute!) et, qui n'en avait rien à battre de mes remarques concernant ma réservation. En fait c'était Madame la patronne rien que ça! Pour compléter le tableau, il n'y avait plus de pommes de terre nature avec les filets de perches (par ailleurs excellents tout comme le menu de midi). Elle nous a alors proposé tout aussi sèchement des frites à la place. Un manque de marchandise qui, dans ce type d'établissement ne devrait pas arriver! Inutile de dire que mes amis Québécois sont restés sans voix face à tout cela. Bonjour l'image! Je ne regrette pas l'argent dépensé car la nourriture le valait bien. Je relève que le service de l'autre serveuse était très pro et cordial! Il est navrant de constater une telle attitude de la part d'une personne venant du Montreux Palace. On s'est alors dit qu'elle a encore pas mal de choses à apprendre en terme de savoir être avec la clientèle. Elle oublie sans doute que c'est justement grâce à cette clientèle qu'elle gagne sa vie! A bon...

Je suis allé manger à midi avec ma famille après mon mariage civile. Lors de la réservation au téléphone la gérante était très désagréable, limite hypocrite ! Lorsque nous avons commandé et durant notre repas la gérante ( cheveux court avec des lunettes) nous à limite jeté les assiettes ! Très froide et désagreable, elle nous faisait des regards agaçants et nous parlait d'une manière antipathique et impoli en lachant des petits rires hypocrite. Les plats étaients bons malgré tout mais ça n'en vaut pas la peine. Elle nous à servie une petite sauce qu'elle a jetté au milieu de la table pour 3 plats de friture de perche, lorsque j'ai demandé si c'était pour les 3 plats elle a repondu "Bah oui" alors que c'était clairement pas assez. Une des serveuse était très professionnel et gentille. Experiance génante, je trouve ça très dommage, nous étions tous mal à l'aise. Nous metterons plus jamais les pieds dans ce restaurant tant qu'elle est là. Elle n'est pas dutout faite pour ce milieu. Elle devrait plutôt servir des chevaux dans une écurie,...

Nourriture excellente, mais ce qu’il en est du service ça laisse à désirer. Vu le nombre de personnes que nous étions à table, j’avoue que nous étions peut-être un peu bruyant, mais ca ne donne en aucun cas le droit à la responsable de nous inviter à nous installer à la cave. Nous avons ressenti que nous étions pas les bienvenus et avons eu le droit à une expression faciale très désagréable tout au long du repas.. Et pour finir après que nous ayons fait une addition de 1645 francs on a même pas eu le droit de voir le ticket de caisse ou encore un merci avec un sourire. Conclusion, le repas était excellent, Certains membres de l’équipe étaient plutôt souriant mais la responsable de service était vraiment très désagréable...