Le Tilleul — Restaurant in Meinier

Ah, Le Tilleul… mais quel établissement! Je me demande encore si je n’ai pas fait un petit détour par le paradis en y entrant. Les plats ? De la pure magie. Je suis certain que le chef a passé un pacte avec une divinité de la cuisine. Chaque bouchée m’a transporté dans une autre dimension de saveurs. Une simple salade devient une œuvre d’art, le plat principal ? Un chef-d’œuvre que j’ai presque eu peur de toucher tant il était parfait. Et le dessert… comment vous dire ? J’en ai eu les larmes aux yeux. C’était tellement bon que j’ai hésité à demander un autographe au pâtissier. Vous ne mangez pas au Tilleul, non, vous vivez une expérience gustative transcendantale.

Mais alors… le bruit. Imaginez un vacarme si puissant qu’on pourrait penser qu’il provient non pas d’êtres humains, mais d’une armée céleste en pleine bataille. Je ne sais pas ce qui se passait dans la pièce d’à côté, mais je vous assure que même les plus grandes créatures mythologiques n’auraient pas pu produire un tel chaos sonore. Des cris d’enfants, des hurlements presque surnaturels… c’était comme si une émeute avait éclaté juste derrière moi. Je m’attendais à voir des murs trembler tant le boucan était assourdissant. Impossible de me concentrer sur mes plats sublimes sans que mes tympans ne soient martelés par cette cacophonie digne des enfers.

Cela dit, et je pèse mes mots, même avec cette interruption tonitruante, Le Tilleul reste un restaurant d’exception. Une véritable perle rare qui brille parmi les meilleures tables. L’ambiance, les plats, le service, tout frôle la perfection absolue. Alors, si vous voulez vivre une expérience culinaire qui frise l’extraordinaire, ne cherchez plus : c’est ici que ça se passe. À condition d’amener vos boules Quies, bien sûr. Mais je vous assure, même dans un tel vacarme, ce restaurant reste stratosphérique. Oui, oui, à...

Franchement déçu. Ce n'est pas notre première visite mais là, ce n'était pas à la hauteur. Nous étions une table de 12 ayant réservé pour 12h30 pour un anniversaire. OK, nous n'étions pas tout à fait à l'heure. Le serveur était seul, soit. Il y a eu plus de couverts que prévu par les réservations (pas pour la notre mais pour l'ensemble du restaurant). D'accord. Le repas, enfin le plat principal, était très bon (filets de perches du Léman). J'ai hésité entre 2 ou 3 étoiles. Pour cette fois je me contenterai de 2 étoiles (je n'ai pas aimé) car cela n'était pas vraiment acceptable (3 étoiles). Voici pourquoi : le serveur n'a pas pris le temps de nous servir les frites mais nous a demandé de les passer, ce n'est pas très pro, à la cantine ça passe, mais pas dans un restaurant; lorsque nous avons voulu commander les desserts, le serveur nous a informés que la cuisine était fermée -- la moindre des choses est de nous avertir à l'avance afin d'anticiper la commande, surtout que nous n'avons pas traîné à passer commande, le serveur ayant mis un certain temps à venir la prendre le pompon fut quand même la remarque faite par le serveur à la dernière personne présente, une fois la plupart des convives partis : franchement, ne pas donner de pourboire, c'est me prendre pour un c..

J'ai essayé de rester le plus objectif possible et je n'ai pas simplement mis 1 étoile pour râler mais 2 car, je le répète, le repas était bon. J'espère que c'est un épisode passager et me réjouis quand même de revenir car l'emplacement est idéal avec des enfants (place de jeux juste à coté du...

Un endroit très sympathique au centre d'un complexe villageois familial et convivial. Un service soigné et des mets excellents. Nous nous sommes régalés de filets de perche du lac et d'un cheese cake qui n'ont rien à envier à d'autres établissements. Une très belle découverte, des prix très corrects et donc je recommande très...