Purttroppo una ennesima conferma del fatto che se vuoi mangiare bene non devi venire a Mellingen (Cmq. non perdo la speranza). Mi sono astenuto dal recensire gli altri ristoranti ma questo merita senzaltro un incoraggiamento a fare meglio. Situato nei pressi della vecchia stazione di Mellingen è un ristorante in stile "Schwiizer Beiz" purtroppo non confermato dall'arredamento che non aiuta per niente a creare l'atmosfera. Un miscuglio di quadri moderni foto del deserto, putti, e vasi nei colori meno abbinati rovina, a mio avviso, l'aspettativa del cliente. Il servizio merita 4 stelle, ottimo nell'accogliere e consigliare il cliente ma allo stesso tempo molto discreto. Il menu non appasiona e invoglia più di tanto, a parte la sezione "specialità di carne alla gliglia". Ci sono pietanze italiane, svizzere ma messe un po a casaccio. Ho scelto dal menu il fegato alla veneziana con riso e verdure (e qui qualcuno dovrebbe spiegare al cuoco che ci vanno le cipolle a fette e non l'aglio a fette e che non va cotto nel vino ma solo sfumato, e lasciamo perdere l'Aromat,oppure togliamo la parola venezia) È vero che il risotto deve fare l'onda ma qui veniva fuori uno Tsunami (ma come si fa a scuocere il riso?) Abbiamo inoltre ordinato US Prime Rib Eye cottura media con country potato (purtoppo anche capire la differenza tra cottura media e al sangue non e una peculiarita del cuoco , e le patate...vabbè guardate la foto). E ancora un Gordon Bleu (afgogato nell'olio). Non ho chiesto ai restanti commenasali al mio tavolo cosa pensassero della carne di cavallo o la stroganof ma si intuiva dalle facce che era meglio non chiedere. Tra i pro c'è da dire che le porzioni sono molto abbondanti forse anche troppo. Io penso che se desseri un pò più importanza alla qualità che alla quantità forse ci ritornerei perche il posto è...
Read moreWir als ehemalige Stammgäste sind enttäuscht von den neuen Besitzern des Restaurant Bahnhöfli.
Wir hatten noch einen bezahlten Gutschein, welcher nicht mehr akzeptiert worden ist. Dafür hatten wir grundsätzlich Verständnis, uns wurde jedoch als „Kompromiss“ ein 20% Gutschein angeboten, den, soweit ich den richtig gelesen habe, für jeden gelten kann.
Der Kellner sagte uns, der Besitzer würde kommen und mit uns die Sachlage prüfen, jedoch kam dieser nicht und stattdessen wurde uns dieser 20% Rabattgutschein faktisch hingelegt mit den Worten vom Kellner „Ihren Gutschein akzeptieren wir nicht, den hier gibts, mehr nicht“
Echt schade. Ich hätte es sehr willkommen geheissen, wenn der Besitzer persönlich gekommen wäre und mit uns die Sachlage angeschaut und erklärt hätte. Mich hätte es allgemein interessiert, wie es zum Wechsel kam und auch was er/sie für eine Person ist.
Nach einem klärenden und freundlichen Gespräch, wäre mir der Gutschein egal gewesen. Aber dem Anschein nach ist jegliche Kundenzufriedenheit hier nur Zweitrangig.
Ich bin der Meinung, dies ist das mindeste, was man in so einer Situation tun kann.
Die alten Besitzer waren immer zuvorkommend, freundlich und entgegenkommend.
Gegessen haben wir schlussendlich auch nicht.
2 in Mellingen wohnhafte Person, welche immer gerne ins Bahnhöfli essen gegangen sind, haben heute das letzte mal dieses Restaurant betreten, ebenso die weiteren Personen, welche diese...
Read moreBahnhöfli Grill – Ein kulinarisches Juwel!
Als Stammkunde kann ich mit Überzeugung sagen, dass das Bahnhöfli Grill eines der besten Restaurants in der Region ist! Das Essen ist jedes Mal perfekt zubereitet – von saftigen Steaks bis hin zu herzhaften Beilagen, alles schmeckt einfach sensationell. Die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Detail sind unverkennbar.
Ein besonderes Lob gilt dem jungen Kellner, der nicht nur extrem freundlich, sondern auch unglaublich aufmerksam ist. Seine herzliche Art und sein zuvorkommender Service machen den Besuch jedes Mal zu einem Highlight. Er sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt und gerne wiederkommt.
Das Bahnhöfli Grill ist der perfekte Ort für genussvolle Abende – hier stimmt einfach alles! Ich kann es jedem...
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