Restaurant zum Löwen Messen — Restaurant in Messen

When things are right in a company, you can see it not least in the product. As friendly as you are greeted by everyone, you get a deep sense of welcome. This harmony is reflected in every single dish. Fresh local ingredients are skilfully combined without any of them being lost in the whole. When the apprentice chef comes to the table to serve and present her course, there is a great deal of pride behind her smile and it is more than justified. We are convinced, education is a priority in this location. As a guest, you feel pampered here, as if we were the only ones. This year's game menu is once again fantastic. Selected, varied and well-balanced, it offers the most beautiful view of the culinary autumn. You need to experience it by yourself, words can't keep up! We were not the first time guests in that outstanding restaurant and definitely not...

Wir sind überaus herzlich begrüsst und willkommen geheissen worden. Dem Wirt ist die Gastgeberrolle auf den Leib geschrieben. Wir wurden von A-Z verwöhnt. Zum Start erwarteten uns kleine selbstgemachte Aperohäppli mit geräuchertem Butterschaum. Die nächste Überraschung bildete ein erfrischendes grünes und würzig abgeschmecktes Gemüse-Gaspacho, welches von einer Lernenden aus der Küche serviert worden ist, was dem Ganzen eine weitere persönliche und sympathische Note verlieh. Zuvorkommend, flink und aufmerksam verdiente sich auch der Service die Bestnonte. Zur Vorspeise entschieden wir uns für eine halbgetrocknete Ochsenherztomate mit Büffelmozzarella, die von einer thymiangewürzten kühlen Tomatenessenz begleitet wurde. Zwischendurch durften wir uns von einem Zitronensorbet mit Limoncello-Perlen erfrischen und erneut überraschen lassen. Als Hauptgang genossen wir den Brustspitz vom Thurgauer Apfelschwein. Das Fleisch war zart und fiel vom Knochen. Vielleicht hätte es noch eine Spur saftiger sein können. Die knusprigen Frites passten dazu jedenfalls ausgezeichnet. Abgerundet haben wir unser Menü mit einem gelungenen Johannisbeersträusselkuchen an angenehmer Vanillesauce, was an Grossmutters Backkünste erinnerte. Nicht zu süss, nicht zu sauer...wunderbar. Auch die Aprikosenvariation erfüllte die süssesten Träume meiner besten Begleitung von allen. Die Speisekarte ist nicht allzu gross gehalten, was sich zweifellos positiv auf die hohe Qualität in der Küche auswirkt. Umso umfangreicher ist die Weinkarte gestaltet. Hier finden sich Gewächse aus nah und fern, unter anderem aber auch wahre Trouvaillen aus dem Aargau oder dem Baselbiet. Die servierte Flasche dürfen die Gäste bewerten...schöne Idee. Die Preise scheinen uns insgesamt angemessen. Wir wurden persönlich vom Wirtepaar verabschiedet und kommen...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Durch Zufall sind wir im Restaurant Zum Löwen gelandet – und was für ein Glück! Nachdem wir in einer Taverna leider wenig gastfreundlich behandelt wurden und mehr oder weniger vor die Türe gestellt wurden, fanden wir dieses Juwel der Gastfreundschaft über Google.

Obwohl wir als Fahrer einer kleinen Hochzeitsgesellschaft nicht viel Zeit hatten, wurden wir mit außergewöhnlicher Freundlichkeit und höchster Professionalität empfangen. Das Team hat es geschafft, uns trotz voller Auslastung in einer unsichtbaren, aber blitzschnellen Art zu bedienen – einfach meisterhaft!

Das Essen? Ein Traum! Mein Kalbsbäckchen war perfekt zubereitet, und jeder Bissen ein Genuss. Wir saßen sprachlos da und konnten nur staunen.

Im Nachhinein bin ich fast froh über unseren „Rauswurf“ aus dem anderen Restaurant – sonst hätten wir dieses kulinarische Highlight und die herzliche Gastfreundschaft nicht erlebt. Wir als Besitzer eines renommierten Limoservices werden oft nach besonderen Restaurants und kulinarischen Empfehlungen gefragt – und ich werde diese Lokalität meinen Kunden wärmstens weiterempfehlen. Hier wird man noch mit Herz und Seele empfangen und fühlt sich vom ersten Moment an wie bei Freunden...