L'auberge au Mai Restaurant LM Mex — Restaurant in Mex (VD)

Une superbe découverte ! Nous étions en réunion d’équipe et avons pu profiter de la grande terrasse, bien protégée du soleil grâce à une toile, vraiment agréable pour un repas en extérieur. Le restaurant est moderne et lumineux, avec une salle offrant une belle vue sur la cuisine — un vrai plus pour voir le chef à l’œuvre !

La carte du midi est variée avec plusieurs menus du jour, orientés viande et poisson, mais chacun peut trouver son bonheur. La patronne est très sympathique et le serveur au top, prêt à s’adapter pour de petites modifications sur la carte — un vrai service aux petits soins.

Pour ma part, j’ai dégusté un roastbeef froid très savoureux, accompagné d’une petite salade mêlée en entrée. Un petit café en dessert a parfaitement terminé ce repas, n’ayant plus assez de place pour une glace !

Le cadre est facile d’accès, avec un parking juste à côté, et bien pratique pour venir depuis Lausanne ou les alentours. Les horaires sont larges : du lundi au jeudi de 08h00 à 14h30 et de 17h00 à 23h00, et le vendredi & samedi jusqu’à minuit. Une belle adresse pour un déjeuner ou un dîner réussi en profitant du...

Nous avons été rapidement installés en terrasse, où une quinzaine de clients étaient présents. Cependant, nous avons été très déçus du service, car nous avons attendu 30 minutes au soleil avant qu'on nous propose une boisson. De plus, il a fallu plus de 2 heures pour être servis d'une entrée et d'un plat de pâtes. Bien que le repas soit très bon, les prix sont exagérés par rapport à la quantité. Par exemple, une entrée à 26.- comprenait seulement 3 minuscules amuse-bouches, tandis que les pâtes à 29.- étaient juste accompagnées d'une sauce tomate et de 5 très petites boulettes de viande. En seulement 6 coups de fourchette, l'assiette était vide. Ainsi, pour 55.- CHF sans les boissons, on reste encore affamé. De plus, le service était négligent car les serveuses étaient plus occupées à ranger qu'à s'occuper des clients. En somme, si vous avez beaucoup de temps et d'argent à dépenser pour un repas comprenant tapas, entrée, plat principal, deuxième plat et dessert afin d'être rassasié, ce restaurant pourrait vous convenir grâce à ses excellents plats. Cependant, si ce n'est pas le cas, il vaudrait mieux passer...

RESTAURANT LM MEX

Le restaurant, LM A MEX, est un symphonie de saveurs, une expérience gustative inoubliable,Où la cuisine devient art, et le repas une célébration, l'endroit où chaque bouchée est un voyage, une découverte, bien plus qu'un restaurant, une évasion pour les sens, la cuisine, un langage universel, ici exprimé avec passion,❤️‍🔥 savourer l'instant, apprécier le moment, se régaler en toute sérénité. Des plats créés avec soin, un service impeccable, une ambiance chaleureuse, un lieu où les traditions se mêlent à la modernité, pour un plaisir gustatif authentique. L'art de la table, une invitation au voyage, à la découverte des saveurs du monde, tels que, pulpe grillé, tartare de bœuf 🥩, crevettes aux morilles, filet des perches aux morilles, morue gratinée au four dans ça tuile, trio de la mer, terre et mer et plus encore. Un lieu unique et très agréable à recommander. Pour les moments privilégiés, pour les plaisirs gourmands, pour les souvenirs qui restent. Un grand merci à la patronne, merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse....