Restaurant du Port — Restaurant in Mont-Vully

Précision: Un point que je n'ai pas mis dans TripAdvisor, c'est les olives servies avec une seule cuillère et sans assiette! On aurait bien aimé les piquer individuellement avec 1 cure-dent par personne sans se salir la main!

La serveuse nous a dit "Je vous en prie", alors qu'on n'avais pas remercié (et qu'on n'en avait pas eu le temps), ce qui fait une situation grotesque.

Endroit très propre (surface courantes et lavabo et le reste), mais exigu, (on ne peut pas vraiment se croiser dans le couloir). À l'arrivée un peu après ma sœur, celle auprès de qui ma sœur réservé (qu'un client aura appelée Christine, je crois), dit à ma mère et moi: "Vous avez réservé?"

-Nous: "Oui".

Puis elle part dans une salle sans rien dire. On a déduit seuls qu'on devait aller se serrer vers ma sœur au fond du bâtiment pour attendre.

-Quand j'ai vu certains prix, mon souffle a failli être coupé: CHF 35.- la Portion d'asperges! (Locales: du Selland, toutefois).

J'ai donc choisi la viande la moins chère: tartare de bœuf, pour un franc de moins. Il aura été un peu trop haché à la machine, parce que c'est plus simple que de le couper au couteau.

J'ai demandé piquant; on ne m'a pas fait tester; ce fus à peine relevé, mais c'était bon.

De manière générale, un bon point est que la présentation dans l'assiette et comme les lieux: millimétrée.

L'attente était assez longue, mais supportable. Je n'ai pas compté depuis le début, mais ça devait faire 40 minutes, je pense.

-La serveuse m'a servi la 1re boisson avant ma mère et ma sœur, alors qu'il faut servir d'abord la mère, ensuite la fille, et ensuite le fils.

Elle avait un côté militaire un peu dérangeant: elle répondait à ses propres questions: "Le vin blanc est-il bien pour vous, Madame?" Ma mère cherche dans sa mémoire si elle avait bien choisi ça, et la serveuse la sert sans avoir la confirmation!

Elle a fait plusieurs fois le coup de l'auto-réponse, ce qui est désagréable.

Au moment de commander le dessert, elle voit très bien que j'ai le nez dans la carte, mais demande quand-même si nous avons choisi, donc je dois répondre non, et elle prend quand-même la commande de ma mère et de ma sœur pour me mettre la pression.

-Au milieu du repas, elle a aussi été trop familière: Elle est venue, toujours pressée, pour demander si la nourriture était bonne; je savais qu'elle était pressée, donc je mets ma main devant la bouche pour cacher que je mange, et je dis oui, et elle me fait les pouces en l'air comme si elle était mon amie d'enfance, (et alors que même mes amis n'ont jamais fait ça).

-En moralité, je retiens:

Endroit propre; Présentation de nourriture propre;

= Quantité de nourriture juste en suffisance; on ne laisse pas de reste.

Service...

Ein trüber und regnerischer Tag, aber mit schöner Stimmung rund ums Restaurant. Môtier hat den Charme eines idyllischen Winzerdorfes im Weinanbaugebiet Vully. Eine höchst willkommene Szenerie für uns, die wir von Zürich her angereist sind.

Die wunderschöne Pergola ist üppig mit Reben umwachsen aber heute wegen Regen geschlossen. Wir werden vom freundlichen Personal empfangen und an einen schönen Tisch im hell gestalteten Gastzimmer mit Blick zum See geführt.

Die Dame im Service spricht mit uns auf schweizerdeutsch mit sympathischen Pointen. Wir haben uns auf Fisch eingestellt und merken schon nach den ersten Minuten, dass wir hier genau richtig sind.

Schon mal sehr willkommen, dass es hier zum Apéro einen Campari Spritz gibt. Zur Vorspeise wählen wir eine »Gaspacho mit schwarzem Knoblauch-Öl« für Fr. 12.-, unser Gast einen super frischen »Gemischter Salat« für Fr. 11.50.

Als Hauptspeise entscheiden sich die Damen für »Frittierte Eglifilets mit Tartare-Sauce« 130g mit Pommes für Fr. 29.- und ich folge der Empfehlung »Eglifilets ‚à la mode du chef‘ 200g mit kandierter Zitronensauce« und Reis für Fr. 42.-. Den Fisch gibt es hier in drei verschiedenen Gewichtsklassen 130g, 200g und 250g - toll.

Als Weinbegleitung geniessen zwei von uns einen leckeren Pinot Gris »Spezialität der Woche« den Deziliter für 7 Franken.

Obwohl nicht auf der Karte erhalten wir hier einen »Affogato al caffè«, eine im Kaffee ertrunkene Kugel Vanilleglace mit hausgemachtem „Brätzeli“.

Alles über alles eine sehr gute Entscheidung hier einzukehren. Die äusserst sorgfältige Küche hat uns in der Perfektion und Frische total überrascht. Alle Speisen zeugen von grossem gastronomischen Flair. Die sympathische Bedienung hat uns eine sehr angenehme Gastfreundschaft vermittelt. Uns war es hier sehr wohl und auf der Heimfahrt ist das Thema immer wiederholt zur Sprache gekommen.

Das »Restaurant du Port« - hier möchten wir gerne zu...

Didn’t even had the chance to have an experience. Ok, kitchen closes on a Saturday at 13:30 (😯) , but staff is so unfriendly and are not minimally interested in keeping you there for anything else. The lady told us, having two hungry kids, that they only had desert and drinks, and turned her back on us and left. Not even waiting to know if we would decide to get a table or not. Stunning place with impolite and...