Restaurant d’alpage Tovassière — Restaurant in Monthey

Passage ce jour au restaurant d’Alpages… Le cadre est tout simplement splendide, avec une vue à couper le souffle. Le matin même, en demandant notre chemin, nous avions été accueillis par une serveuse adorable, ce qui laissait présager un bon moment. L’après-midi, après une belle randonnée par 27°C, nous nous sommes installés pour boire un soda. Après cinq minutes sans qu’aucune serveuse ne vienne prendre notre commande, nous sommes allés demander si le service se faisait au comptoir. La réponse, donnée sur un ton peu aimable, a été : « J’arrive ». Dix minutes après notre arrivée, avec quatre serveuses pour une vingtaine de clients en terrasse, toujours personne. Nous avons donc préféré repartir. Quel dommage ! Un lieu aussi magnifique mérite un accueil et un service à la hauteur. Heureusement, la randonnée, elle, restera un très...

Par ces temps de chaleur extrême, on ne peut qu'apprécier d'aller se sustenter en hauteur dans les alpages.

Ce dimanche nous avons mangé une excellente fondue, autant vous dire que les collègues restés en plaine avaient de la peine à l'imaginer.

Mais mon commentaire a un autre objectif. Nous avons acheté du Sérac.

Je désire partager que le Sérac est le meilleur que nous ayons mangé.

Cela veut dire que ce n'est peut-être pas le meilleur Sérac de l'univers, mais il est extrêmement bon.

A vous de tester, il le faut...

Ein herrlicher Ort ob Morgins umringt von Wiesen und Bergen auf über 1800 müM. Natur pur. Freundlicher Familienbetrieb mit eigener Käseproduktion und Restauration. Der Weg dem Bach entlang mit den vielen Brücken und gut ausgestatteten Grillplätzen (teils auch überdacht) ist wunderschön. Auf dem Weg gibt es bei They eine Möglichkeit zur Stärkung im Restaurant der...