Bruno's Pizzeria Artisanale — Restaurant in Neuchâtel

Arrivés à 20h20, installés rapidement. À 20h30, nous commandons nos boissons : un Coca, un Hugo, une bière et une carafe d’eau. À 20h55, elles arrivent… enfin presque. Premier essai raté : le plateau se renverse. Deuxième tentative, les boissons arrivent en plusieurs fois. Le Hugo, lui, est tiède et sans glaçons — sûrement préparé bien trop tôt, les glaçons ont fondu de désespoir.

Moment insolite : c’est un jeune homme en tenue complète de La Poste, badge inclus, qui est venu passer la panosse. Une nouvelle collaboration poste-pizza peut être .:

Le serveur, très sympathique au demeurant, semblait débordé… avec deux tables. Il avait un faible évident pour une table de 4 juste derrière nous, où il s’arrêtait à chaque passage pour discuter longuement. Ambiance décontractée, certes, mais pendant ce temps, le service prenait sérieusement du retard.

Nous avons voulu commander une planchette, mais “le patron est en vacances” — apparemment, avec la charcuterie dans sa valise.

Heureusement, les pizzas étaient très bonnes. Mais ça ne suffit pas à sauver une expérience aussi chaotique. Un peu plus d’organisation (et de glaçons) ne ferait...

3 grandes pizzas commandées à 18h50 pour une livraison prévue à 20h15. Paiement par carte de préférence comme indiqué sur le site. Sans nouvelles, rappel à 20h40 pour savoir où sont nos pizzas. On nous annonce un « problème d’ingrédients » et une livraison sous 15 minutes maximum. La moindre des choses est de tenir les clients informés.... A 21h05, toujours personne, et nos appels sont ignorés et restent sans réponse. Le livreur arrive finalement à 21h07, soit 2h17 après avoir commandé... Surprise, sur les 3 pizzas, une seule est de bonne taille, les 2 autres sont en petit format. On nous annonce en plus qu’il n’a pas le boîtier pour payer en CB, et qu’il n’a pas non plus de monnaie pour le change !! Très professionnel..

Les pizzas étaient bonnes, mais la gestion de commande désastreuse. La prochaine fois, nous irons à la concurrence même si les pizzas sont moins bonnes, afin de manger à l’heure souhaitée et à notre faim !

PS : Concept IKEA, selon la pizza commandée, elle peut arriver en kit.. la pâte d’un côté, cuite avec sauce et fromage, et le reste des ingrédients en sachets séparés à garnir...

We were visiting Neuchatel as a part of a 3 week road trip and came upon Bruno's Pizzeria by chance. We really enjoyed our visit to Bruno's. The food was superb, the staff were friendly and the atmosphere was great. I would highly recommend you visit here for pizza. Thanks guys, it was a fabulous...