Restaurant Chummenbühl — Restaurant in Obersaxen-Mundaun

Seit 30 Jahren fahren wir zum Skifahren nach Graubünden, davon seit 18 Jahren nach Obersaxen und haben im Laufe der Jahre verschiedene Restaurants besucht, wovon einige inzwischen zu unseren Stammlokalen geworden sind. Dazu zählt nunmehr das Restaurant Chummenbühl, welches wir auch heute wieder besuchten..... Warum : es ist weit und breit die einzige Möglichkeit einen echten Röschti zu bekommen das für uns Deutsche verhältnismäßig hohe Schweizer Preisniveau hält sich hier immernoch in Grenzen wir würden das gesamte Team dort als sehr gast- und kinderfreundlich bezeichnen, alles läuft hier sehr persönlich und entspannt ab der Röschti war nicht nur gut und handgemacht, er war einfach köstlich und wirklich ein Genuss wie wir ihn von früher kennen. Wir werden auch beim nächsten Skiurlaub ganz sicher wieder gern bei euch einkehren, nicht nur zum Mittagsprosecco nach der Skischule sondern auch zum Abendessen, bis dahin, bleibt gesund..... Andreas Handke,...

Hallöchen,doch waren wir 👍 ich meine frau und meine drei Kinder haben Schatzchischtli Glace gegessen....ihre Freundliche Bedienung kann sich bestimmt noch erinnern..Sie hatte uns noch extra Guetzli zum Kaffee geschenkt.Wollten sogar nochmals kommen,aber das haben wir Zeitlich nicht mehr geschafft. Gut haben Sie mir auf meine Bewertung geantwortet,İCH BİN WOHL AUSVERSEHEN BEİM SCHLİESSEN DES PROGRAMMES VERSEHENTLİCH AUF STERNE GEKOMMEN,İCH HATTE EİGENDLİCH 5 STERNE zu vergeben. Hätten Sie mich höflich um ein Statement zu 3 STERNE gefragt,hätten wir das super klären können.Dafür bekommen Sie einen Stern Abzug 😉 Aber nichts desto trotz,Tolles Lokal mit super Bedienung ⭐⭐⭐⭐⭐ für die...

War zum ersten Mal zu Gast beim neuen Wirtenpaar. Ein herzhafter garnierter Wurstsalat. Schön angerichtet und ein gelungenes Zusammenspiel zwischen leicht gesüsstem Karottensalat und köstlichem beigelegten Kartoffelsalat. Wir wurden um 20.00 Uhr herzlich empfangen und wir hatten die Auswahl der kompletten Karte. Was für mich absolut nicht selbstverständlich ist. Wir wurden herzlich bedient und das Wirtenpaar nahm sich Zeit für uns und erzählten über ihre Wirtenjahre. Gerne komme ich wieder und erinnere mich mit einem Lächeln an euch zurück. Liebe Grüsse aus dem Thurgau und dem kleinen...