Auberge de l'Union — Restaurant in Ollon

Family friendly. Nice food. Good service. It's a nice family owned restaurant with regular food and pizzas. What more can you ask? We go there often. Sometimes, we order pizza to take away. The place has been recently renovated and in the summer you can eat outside. Parking in front can be challenging, but there are 2 parking lots less than 500m away. 🍕 Secret tip: Focaccia isn't...

Ayant visité le restaurant à plusieurs reprises, voici mes observations concernant la cuisine :

Les filets de perche sont excessivement salés. Le steak tartare est trop épicé (bien que lors de la dégustation je l’avais signalé, le propriétaire m’a dit qu’il ne pouvait pas enlever des épices déjà existant) Les pizzas sont trop huileuses. »

Pour le service : La jeune sommelière a fait preuve de manque de courtoisie à plusieurs reprises. De plus, elle a exprimé son mécontentement de manière inappropriée en raison de la chaleur des plats qu'elle transportait. Il est important de noter que, dans un cadre professionnel, l'utilisation d'une serviette en tissu pour manipuler des plats chauds est une pratique courante afin d'éviter tout risque de brûlure, sans imputer la responsabilité aux clients.

J'ai également constaté qu'à la suite des récentes rénovations du restaurant, qui sont d'ailleurs très réussies, les portions servies ont diminué tandis que les prix sont restés inchangés.

Je n’y...

Ça fait longtemps que je voulais donner un avis positif pour l union ! Nous adorons ce restaurant ! Le cadre est superbe, et on y mange vraiment bien. Les propriétaires sont toujours de très bonne humeur, heureux d'accueillir leur clientèle, et cela se reflète dans chaque assiette ! Tout est délicieux, de la viande aux pizzas, en passant par les excellents filets de perche. Avec mon mari, l'Union est devenu notre incontournable, et nous adorons y inviter famille et amis, car nous savons que nous ne serons...