l'Union Chez Guedes — Restaurant in Poliez-Pittet

Un restaurant avec un cadre agréable, places de parc gratuites à proximité.

Nous sommes venus manger avec un bon Realdeals, apéritif, entrée, steak sur ardoise et dessert.

L'entrée composée de salade avec saumon fumé était excellente.

Pour le plat principal, le steak ne correspondant pas à l'offre Realdeals, leur vidéo de promotion montre un steak d'au moins 250gr et très épais, le notre était bien plus petit et donc difficile à cuire sur ardoise. Les 3 sauces ainsi que les frites étaient excellentes.

Pour finir, nous avons eu droit à une glace en dessert.

En résumé, le restaurant est très agréable, les employés très attentionnés, nous sommes venus avec un chiot et il a très bien été accepté, on lui a même proposé une gamelle d'eau.

Conclusion: Si vous y aller pour manger de la bonne viande, vous êtes au bon endroit, mais n'y allez pas avec le bon Realdeals, il s'agit d'une expérience menu complet et celui qui aime la viande ne sortira pas satisfait vu la quantité servie.

La carte propose de bonnes quantité entre 200 et 300gr et diverses fondues.

La prochaine fois je veillerai à y aller sans bon et à faire plaisir à ma famille en prenant une belle viande sur ardoise.

Il y a aussi des pizzas à 10 CHF les mercredis (sauf...

On y est allé 2 fois, la première sur place, rien à redire si ce n'est les prix un peu élevé, mais bon, ça nous a pas choqué. Par contre lors de notre deuxième visite, on a commandé à l'emporté un tartare de boeuf avec frite, et des cuisse de grenouille, cela nous a coûter pas loin de 85.- Lorsque j'ai voulu mangé le tartare, il y a avait du vinaigre !!! je ne sais pas s'il se sont trompé en cuisine avec la sauce ceviche au lieu de celle du tartare, mais lorsque j'ai appelé pour leur dire que c'était immangeable, car 250 gr de boeuf a jeter à la poubelle ca fait mal, j'ai essayé de le rincer à l'eau froide, mais il avait déjà cuit et pris le goût du vinaigre.... le serveur me dit avoir demander en cuisine et que parfois ils mettent une touche de vinaigre dans leur tartare (????), depuis cette réponse et une proposition de me faire un bon cadeau de la moitier de la valeur du tartare, mon choix est fait, si un cuisinier ou un serveur vous dit qu'il met du vinaigre parfois dans la sauce pour le tartare de boeuf, j'y remets plus les pieds, la viande cuit avec le vinaigre, si le cuisinier ne sait pas ça, ni le...

Visiblement, et on ne peut pas le manquer, ce restaurant a changé le personnel du service mais aussi le cuisinier. A notre avis, ce n'est plus à la hauteur de ce que l'on a connu jusque là. Le service est lent, on a attendu presque 15 minutes pour qu'on nous propose de boire quelque chose. Le personnel au service n'est pas attentif et semble s'affairer à regarder ailleurs. Nous avons mangé la chasse, qui avait toujours été une belle expérience là-bas. Malheureusement, mon assiette était sans saveur, tout avait le même goût, les späzlis étaient secs et sans goût également. Quant à la viande, un morceau était trop cuit et les deux autres étaient moyennement tendre. Comme trop souvent, une fois le plat débarrassé on a revu personne pour nous proposer des desserts jusqu'à ce que l'on se déplace au bar pour essayer de payer. Je trouve particulièrement dommage d'abandonner les clients après le plat principal, nous avons d'autres attentes et aurions pu recommander des boissons ou des desserts, mais pas 30 minutes après et sur...