Sel & Braise Steakhouse Puidoux — Restaurant in Puidoux

Accueil très sympathique, tables bien espacées, endroit sympa. Salade bien fraîche. Par contre, l'expérience s'est moins bien terminée. On commande 2 desserts "coffee time" càd 1 boule de glace movenpick et 1 café (fr. 6,50 pièce). Je demande une boule coco et on me dit que ce n'est pas sur qu'il en reste car c'est bientôt les vacances et que cela n'a pas été recommandé. La serveuse revient en me disant qu'elle en a retrouvé tout au fond du congélateur (déjà ça ne m'a pas rassurée). La boule avait une drôle de tête. En fait il y avait des tâches grises-noires comme du moisis. La boule s'est éclatée en morceaux. On voyait clairement les bouts de glace comme quand la glace fond puis est recongelée et qu'on la laisse longtemps au congèle et qu'elle givre par dessus. L'assiette noire qui va avec ce dessert était grasse avec plein de traces non identifiée et le pompon...une aile d'insecte collée dessus. Quand j'ai signalé la boule immangeable mais que je n'en voulais pas d'autre, la serveuse m'a dit un instant et est partie s'occuper à débarrasser la terrasse. On est sorti pour payer comme elle ne venait pas et là j'ai quand même signalé que nous faire payer 6,50 le dessert c'était incorrect. Réponse, la glace fait partie du café. Je pensais plutôt a annuler cette ligne et payer mon café, voir que offrir mon café aurait été commerçant... Tout de même 80.- l'addition pour 2 coca, une salade, des crevettes et deux desserts. En finalité, nous ne retournerons pas dans...

Personnel très gentil, bon accueil et décoré de manière moderne. Sympa !

Mais ... le repas est une catastrophe. Il est noté "Hamburger frittes" sur le menu enfant. Lorsque le plat de ma fille arrive, il y a des frittes, un steack haché avec du fromage fondu dessus. Jamais vu ça. Payer 15.- pour ça et mentir sur l'intitulé du menu... une honte. Lorsque je demande où est le pain du hamburger, ils m'ont ramené 10min après 2 tranches de pains toast grillé... ????

Pour ce qui est des moules que j'avais prises, pas tellement de goût et texture bizarre... (pas assez cuites ??) J'espère ne pas être malade.

Portions très petites. Le dessert : un tiramisù servi dans une tasse à caffé expresso, tout comme la soupe en entrée.

Plat + entrée + dessert = rassasié comme une entrée dans un resto normal. On avait trop faim en sortant !

Ce restaurant est très mauvais et n'a rien d'italien à part les serveurs, je vous conseille de faire 2min en voiture pour vous rendre à l'auberge communale de Puidoux ☀️

--- Merci beaucoup pour votre réponse. En effet, je pense que l'intitulé "steack haché" serait plus juste qu' "hamburger".

J'imagine que c'est le mélange fromage/fruit de mer (interdit en Italie ?) Qui donnait ce goût.

Quoi qu'il en soit, je n'ai pas été malade.

Finalement, oui je parle du menu à 23.- qu'il serait préférable de servir en plat uniquement (en plus grande quantité) et éventuellement présenter l'entrée comme un amuse-bouche.

Belle...

Nous avons découvert leur sommelier dans un petit restaurant semi gastronomique de la région ou l'on a apprécié sa bonne humeur et son engouement pour le service aux clients. A travers son discours on avait déceler un vrai amoureux des vins qui a su nous suggéré et sublimer une assiette déjà magnifique. Nous avons donc décider de tester ce nouveau restaurant ou il a prit poste depuis peu et ça à était à nouveau un réel plaisir d'avoir un service attentionné et professionnel avec toujours ce sourire et cette joie du service avec ce petit brin d'humour qui nous fait rappeler réellement ce que c'est que l'hospitalité. Arriver nous avons était quelque peu surpris de la présentation de la carte avec les photos de plat faisant rappeler les mauvais restaurants asiatiques mais le sommelier a su nous guider en parlant des viandes proposé avec passion et en mettant l'accent sur la qualité (ce qui s'avérer vrai, un pur delice) Idem les desserts fait maison proposé à la fin du repas était délicieux. Nous avons hâte de revenir et de découvrir les nouvelles choses à venir en ce qui concerne les vins car il semblerait qu'il se prépare de bonne chose. Pour conclure je recommande ce restaurant spécialisé en viande nouvellement ouvert qui je suis sur aura beaucoup de succès et n'hésitez pas à faire appel à leur sommelier si vous désirez être guide dans le choix d'une bonne bouteille pour accompagné leurs...