Bäckerforum Aeschlimann AG — Restaurant in Rüderswil

Wir waren heute am 1.August in Zollbrück zum Brunchen, und wir fühlten uns vom Personal durchweg unfreundlich behandelt, so eine unmotivierte, gelangweilte und generfte Belegschaft habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Es war nicht einfach sich das Frühstück nicht verderben zu lassen. Wir hatten Online Reserviert für 2 Personen und unsere 2 Jährige Tochter hatten wir dabei, da Kinder in der Onlinereservierung nicht wählbar waren dachten wir, das werde unkompliziert gehandhabt. Das war aber für Frau Märksch schon Grund genug sehr generft zu reagieren, auch die information das wir mit Gutschein bezahlen, und gegebenenfalls mit EC Karte nachbezahlen möchten sorgte für unverständniss. Dann haben bezahlt, uns im oberen Stock ein Tripp Trapp geschnappt, und dies an einen Reservierten 2er Tisch gestellt, dann durften wir Bekanntschaft machen mit Frau Schäfer, der es sichtlich missviel, das wir uns zu dritt am einrichten waren. Als ich sie dann am Buffet, freundlich gefragt habe, ob sie auch Yoghurts hätten, ohne Fruchtstücke sagte sie zu mir, in scharfem Ton: "wir haben eifach das was hier ist." Ich machte sie darauf aufmerksam das dies meine Frage nicht beantworte, dann sagte sie: "das Nature Yoghurt habe keine Stücke" es wurde überhaut nicht auf mich eingegangen. Nach dem Essen kaufte ich bei Frau Marti noch eunen Zopf mit dem Restgeld des Gutscheins, sie schien ähnlich gut gelaunt wie ihre Kolleginnen. Das einzige freundliche Hallo und freundliche Gesicht war Herr Äschlimann selbst der zufällig ans Tresen kam und die Laufkundschaft zu begrüssen. Das Essen war gut wenn auch nichts besonderes dafür etwas teuer Ich werde dieses Lokal in Zukunft...

Mittlerweile gehören wir zu den Stammkunden. Das Auge verliert sich über die Leckereien und kann sich kaum satt sehen! Sehr nette Bedienung. Da gibt es auch dunkles und Vollkornbrot und nicht nur heller Weizen! Also auch für Allergiker allerlei Gutes. Schön präsentierter Sonntagsbrunch. Grosse Vielfalt. Super Rösti. Knuspriger Speck. Die Kaffeesorte ist gut, doch die Maschine sehr langsam. Im Birchermüesli gibt es wenig Apfel, Mandeln und Hafer, dafür wird sehr viel Schlagsahne untergemischt; was schade und nicht gerade “Dr. Bircher“...

Für das feine Belegte Brötchen/Tomaten-Tofu fahre ich sehr gerne nach Zollbrück in die Bäckerei Aeschlimann. Die Backwaren sind super und auch frisch! Das Personal sehr freundlich. Was mich jedoch im Café stört ist: Wenn Gäste aufstehen und gehen, das vom Personal beim abräumen vom Geschirr die Tische leider nicht abgewischt werden. (Ist leider nicht das erste mal). Ein feuchter Lappen auf dem Serviertablett wäre angebracht. Die Kundschaft würde saubere Tische...