Löwen Bangerten GmbH — Restaurant in Rapperswil (BE)

I had a fantastic dinner at Löwen Bangerten, where the meal featured stinging nettle soup (Brennnesselsuppe) and perch filet (Eglifilet), a classic Swiss dish. The homemade fries were incredible! Julia, the owner, is a spectacular cook, and the service was exceptionally kind, making sure every guest felt cared for. The menu primarily features products from their own cultivation and other local sources, ensuring everything is fresh and wonderful. The dishes are reasonably priced, ranging from small to medium. This hidden gem in Switzerland was recommended by my new love, who made the evening perfect. I will definitely...

Authentischer Landgasthof, wie er früher war, wie er sein soll und wie er - hoffentlich - noch lange sein wird. Wir durften einen hervorragenden Herbstsalat, eine ausgezeichnete Kürbissuppe, ein Rehgeschnetzeltes der Spitzenklasse und ein Öpfu-Chüechli zum Dessert geniessen. Auch die Eglifilets und die übrigens Vorspeisen und Salate waren wunderbar. Und das Brot! Die Kunst ist nun, diese eigentlich einfachen Dinge, in dieser Qualität so hinzubekommen. Frau Pfäffli und ihre Mitarbeitenden in der Küche können das. Wer kunstvoll angerichtete Essens-Türmchen mit Flüssigstickstoff-Geschmackskügelchen aus exotischen Zutaten in Blattgold und Bronze sucht, soll woanders hin. Der Löwen Bangerten: das ist einfach nur richtig gutes und ehrliches Essen von Könnern zubereitet. Ein echtes Highlight. Ich freue mich jedenfalls auf ein...

Wild aus der Schweiz ist ein seltener Genuss bzw. schnell „vergriffen“, deshalb lohnt sich auch eine gute Restaurant-Recherche… Gesucht, gefunden und im siebten kulinarischen Himmel geschwebt 😋 sehr liebevoll zubereitet und dekoriert/serviert, die gelebten, naturbezogenen Werte bemerkt man.

Auf der Website sind leider nirgends Preise für die Abendkarte zu finden. Wir waren etwas skeptisch, weil gar keine Orientierung besteht. Die Preise sind aber für das Gebotene in einem passenden Rahmen. Die No-show-Gebühr fanden wir etwas hoch, aber sie hat uns ja nicht betroffen :-)

Danke für das deliziöse...