La Poularde — Restaurant in Romont (FR)

Schweizerische Gastronomie am Ende? Meine jüngsten Erlebnisse in der Schweizerischen Gastronomie lassen mich zweifeln ob ich wirklich in der Schweiz bin! Hotelbuchung für Verwandte aus Deutschland (Ehepaar mit 3 Kindern, 8, 5, 3) Bestätigung des Hotels La Poularde in Romont per Mail: Doppelzimmer mit Beistellbett für 2 Erwachsene und drei Kinder 150 CHF Bei der Ankunft hiess es es gibt kein Beistellbett aber man könnte ein zweites Zimmer mieten natürlich für den doppelten Preis. Nach langen Telefonaten mit dem Chef liess sich die Angestellte überreden das Ehepaar mit den Kindern in einem Zimmer übernachten zu lassen. Die Verwandten organisierten sich eine Luftmatratze und Schlafsäcke bei unserer Tochter im Welschland. Beim Frühstück waren nur 4 Gedecke vorgesehen. Die Angestellte stellte sich dumm und bezog sich auf die Hotelbuchung in der angeblich nur 2 Kinder gebucht waren. i don't know proklamierte sie mehrfach. Erst als ich etwas harsch ein weiteres Gedeck verlangte bekamen wir es auch. Die Frühstücksmenge blieb unverändert. Das Frühstück bestand aus Müsli, Gipfeli und Brot mit Konfitüre sowie etwas eingeschweisstem Hartkäse. (Kein EI, Keine Wurst, kein Obst, Kein Rührei, kein Schinken...) und Kaffee und Orangensaft. (Das spärlichste Frühstück das ich weltweit für einen dreartigen Zimmerpreis je gesehen habe) Die Milch für den Kaffee wurde in einer Wasserkaraffe serviert, die einen sehr schmutzigen Eindruck machte... Der Das Personal wirkte unfreundlich, inkompetent und hatte offenbar von Kundenservice noch nie etwas gehört. Auf unserem Heimweg durfte ich dann in Grauholz in Fahrtrichtung Zürich für 1 CHF die Standards eines Schweizerischen Autobahn Restaurants bewundern. Die drei! Sitz Toiletten waren sehr unsauber, eine gar verstopft. An der Tür war kein Reinigungsplan angebracht. Das Licht ging im 2 Sekundentakt an und aus. Wenn man endlich entdeckt hat, dass unter dem Wasserhahn ein Knopf versteckt ist der bei Berührung das Wasser laufen lässt war der Wasserstrahl auch schon wieder weg. Also entweder mit einer Hand den Knopf betätigen und die andere Hand in den Strahl halten oder ganz schnell zwischen Knopf und Handwaschen hin und herwechseln, immerhin lief das Wasser jeweils für 2 Sekunden. Ich habe mich dann im Restaurant über den Zustand beschwert. Man hatte Verständis für meinen Standpunkt, dass das nicht Schweizer Standard...

Bonjour Madame Durand,

Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience, même si certains points méritent d’être précisés.

Vous avez raison : le moelleux au chocolat n’était pas fondant comme attendu, et nous en avons pris bonne note. Concernant la facture, il s’agissait simplement d’un malentendu avec notre serveuse, immédiatement rectifié.

S’agissant de la fondue servie samedi soir, la commande concernait bien une poularde et non une bourguignonne. Cela étant, nous avons corrigé la situation dès que vous nous en avez fait part, et ce sans discussion.

En revanche, nous ne pouvons laisser passer vos insinuations relatives à l’hygiène : notre établissement respecte scrupuleusement toutes les normes en vigueur, comme l’attestent les contrôles réguliers effectués par les autorités compétentes. Aucun n’a jamais remis en cause notre sérieux à ce sujet.

Enfin, après lecture de vos nombreux avis publiés en ligne, nous constatons que vos attentes sont particulièrement élevées, quel que soit l’établissement. C’est votre droit le plus strict, mais il est tout aussi important que les critiques formulées publiquement demeurent équilibrées et...

Très mauvaise expérience à La Poularde à Romont.

Première visite : je commande un moelleux au chocolat en demandant l’addition en même temps. La serveuse m’apporte uniquement l’addition et me souhaite une bonne soirée, sans même m’amener le dessert. Après mon rappel, elle s’excuse et m’apporte finalement un “fondant”… qui n’était en réalité qu’un gâteau au chocolat trop cuit. Je fais la remarque, mais rien n’a été fait, pas même un geste commercial.

Deuxième tentative : nous commandons une fondue bourguignonne, ils nous ramènent une fondue chinoise. Après notre remarque, ils changent et amènent enfin la bourguignonne, mais le caquelon était à peine chaud. Résultat : ils ont dû le reprendre pour le ramener ensuite.

Et le pire : le patron a été vu en train de se moucher dans la serviette avec laquelle il servait les plats… totalement inacceptable pour un restaurant.

Bref, entre les erreurs, la qualité de la viande malgré tout il faut leur laisser mais l’absence totale de considération pour les clients et l’hygiène douteuse, c’est une adresse à éviter absolument.

Même pas capable de dire au revoir, nous allons contacter les services cantonaux de la sécurité...