You just open the door and your greeted with a smile, Andrea the pizzaeolo, is right there, working with a smile on his face, familiar environment, family friendly, (children welcome), and romantic same time, candle light and nice surround music. The staff very professional, escort you to the table, and drinks in minutes at the table, followed by food. Nicholas in the kitchen, modern contemporary concept, with quality and local products, This time I had pizza, the thin pizza base and fior di latte mozzarella uau, it's too die for, you eat and ask for more. Good wines good prices. I recommend you this friendly restaurant. Ciao ragazzi, I'll see...
Read moreWir waren zu viert im Restaurant Alchimia. Es ist ein junges Team, sie versuchten es so gut zu machen wie es geht, aber man merkt, dass eine gewisse Routine fehlt. Ein kleines Beispiel dafür ist, dass es nur eine Menükarte gab, die aus Word gedruckt und einfach zusammengefaltet war. Was auch noch ist, dass das Serviceteam nicht aufmerksam war. Als wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, vergassen sie zum Teil, die Speisekarte wieder mitzunehmen. Die Tische sind nicht so gross, es ist also eher etwas eng. Zum Essen kann ich nur sagen, dass die Pizzas sehr gut waren. Das war das Highlight des Abends. Ein grosser Negativpunkt sind die Preise. Ein Beispiel: Ein grüner Salat kostet 10 Franken. Dafür bekommt man nur einen einfachen grünen Salat ohne Garnitur. Die Sauce muss man sich selbst zusammenmischen. In anderen Pizzerien bekommt man einen grünen Salat für weniger Geld und dazu noch mehr. Was auch übertrieben ist: Eine Kugel Eis kostet 6 Franken. Wenn es selbst gemacht wird, würde ich es verstehen. (Tipp: Wenn das so ist, würde ich es auf der Karte vermerken.) Ansonsten ist es viel zu teuer. Auch die Weine sind ziemlich an der oberen Grenze für so ein Restaurant. Ich würde es verstehen, wenn es ein gehobenes Restaurant wäre. Unser Fazit: Die Pizzen waren sehr lecker. Preis/Leistung stimmt...
Read moreToday I tried the "new" pizza at the former Al Cervo restaurant, now called "Alchemy". The pizza is really very tasty, the only negative: I ordered by phone and asked for a pizza that was not on the card, they told me that they would make it, I asked twice to put dry tomatoes, but for some reason they forgot about them.... and I’ll put it anyway five stars for the quality of the pizza, because it is truly...
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