Le Flotteur Trotteur — Restaurant in Salvan

An absolute gem 💎 easily the best food we enjoyed in Switzerland. Jie and Michael give this place a warm, friendly and lovely atmosphere. They have a wonderful selection of local wines and thee best dumplings/raviolis/gyozas 🥟 (also with a great veggie option). We visited here as many nights as we could on our last trip and will be doing the same...

Nous sommes venus plusieurs fois durant notre récent séjour aux Marécottes. Le vin proposé et le charme du lieux nous ont beaucoup plus, au point que le trajet à pied ou en train faisait partie du plaisir. L'offre au verre ou à la bouteille est variée et de qualité. Cela permet de boire un verre simplement ou de découvrir une bonne bouteille à plusieurs. Michael et Jie nous ont même proposé de découvrir leur cuisine, délicieux assortiments de raviolis chinois, avec une équipe d'amis. Nous nous sommes régalés jusqu'aux desserts dans une franche convivialité. Les différents vins blancs ou rouges nous ont accompagnés à merveille. Le Païen de L'Orpailleur tout particulièrement 😋. Je recommande ce bar à vin qui complète à merveille l'offre actuelle de restaurants et bars entre Salvan et les Marécottes. Cette vallée un peu mystérieuse mérite une découverte et le Flotteur Trotteur est parfait sur le...

It was the lamp that first attracted our attention. The food (we liked the super plant-based ravioli and edamame) kept us coming back and, not to be missed, the enthusiasm of the owners. Places and people like this make the world a better...