Restaurant Schloss Sargans — Restaurant in Sargans

🇨🇭Castle Sargans🇨🇭 Discover the history and culture of the Middle Ages in the Sarganserland Museum. Restaurant on site. A visit to Sargans Castle, which also houses the Sarganserland Museum, is well worth your while. Anything but old-fashioned, this stimulating and informative museum brings the region and people of the Sarganserland to life. .

Historical and folkloristic highlights, parts of the exhibition are also dedicated to geology, mining in the Gonzen and iron smelting in Sarganserland. Original equipment and original pictures are exhibited. The six floors of the tower are dedicated to providing information about local history and crafts, the Gonzen mine as well as agricultural work and Alpine life in the beautiful...

Die Location ist einfach nur Top! Kein Wenn und Aber. Hier würde ich glatt eine 10 geben. Auch die Schlossführung war sehr gut und informativ. Die Weindegustation in den alten Gemäuern einfach nur spektakulär.

Hingegen was uns beim Ritterschmaus als Essen vorgesetzt wurde spottet dem blanken Hohn, ja war gegen aller Vernunft. Unglaublich schlecht! Niemals hätte ich das bei einem solchen Hause für möglich gehalten. Das Fleisch am Spiess ( wir wussten nicht wirklich geschmacklich was es war-ja wir mutmaßten sogar, ob gewisse Fleischstücke schlecht wären, weil wir nicht erschmecken konnten was es genau war!) Wir waren eine Gruppe von 50 Personen. Durchwegs schlecht war die Kritik am essen. Abgerundet und als billig wurde folgendes empfunden; als wir beim Essen waren wurde das Licht gedämmt und zwei vom Servicepersonal liessen ein Tonband abspielen. Das sollte uns irgend ein gruftig, gruseliges Gespensterspektakel suggerieren. Bitte weglassen, wirkt sehr deplatziert, so schlecht ist das gemacht.

Fazit; Alles sehr beeindruckend-was das Schloss und die Führung betrifft. Hingegen fürs Essen gibts viel besseres! Wenn hier ein anderer kochen würde, dann gäbe es als gesamt Fazit das Prädikat Phänomenal. Aber so gibts für das Schloss und die Führung ein großartiges TOP! Fürs Essen aber ein...

Ich fand es ein schöner Abend. Jedoch würde ich in einen Schloss cool finden, wenn das Essen auch eher im altmodischen Sinne serviert wird.

Irgdenwie ist die Richtung komisch. Sie versuchen eher im Noblenstyle zu prillieren jedoch liegt da ein Ladekabel.. auf dem Tisch beim Eingang stehen diverse offene Weinflaschen und die Menuekarten sind sehr bescheiden gehalten.

Die Kellnerin hat keine Ahnung von den Weinen die im Angebot sind und sagt dann: Ja da mönd Sie halt selber luägä.

Ich würde die Richtung einschlagen Mittelalter. Die Umgebung hat man ja schon. Wiso auf Nobel machen? Das gibt es genug! Ich Garantiere, so wird das Schloss jeden Abend ausgebucht sein.

Der Koch hat es super im Griff! Die Kellnerin ist sehr freundlich, jedoch sollte Sie die Weine studieren.

Mit einer App kann man da schon gut entgegen wirken.

Essen Ambiente

Hat keinen roten-Faden -Nervige Radiomusik läuft -Die Preise übderdenken ( Gibt qualitativ gutes Essen in der Umgebung für weniger Geld ) Entweder Nobel oder altmodisch

Ich Empfehle Euch leider nicht weiter, da es in der Umgebung einfach besseres gibt.

Findet euren Rotenfaden und dann werden die...