Restaurant de la Claie-aux-moines — Restaurant in Savigny

Je tiens d'abord à préciser que mon évaluation date d'il y a 5 ans, quand j'y habitais encore. Je connaissais bien le lieu à l'époque. Je ne sais pas si cela a changé depuis, mais ça m'étonnerais.

✔ L'intérieur est un peu vieillot mais le cadre extérieur est beau, avec la petite terrasse qui donne sur les champs et la lisière de forêt. ✔ Je trouve que les horaires sont bien larges pour un restaurant de hameau. C'est sympa ça.

Les points à améliorer :

❎ Aucun plat éthique à disposition des client•e•s accordant une importance à la justice sociale (restaurant profondément carnistes)

❎ Choix des boissons à améliorer. Pour un restaurant de hameau, je trouve que vous devriez proposer des boissons locales comme l' Urban Kombucha (lausannoise) ou encore le Vivi kola qui est aussi un produit Suisse.

❎ C'est un restaurant de hameaux donc pas trop de jeune ! Le soir ya quelques vieux alcoolos du village qui traînent là-bas et ce n'est pas du tout agréable d'y entrée seule (surtout pour les femmes et jeunes filles) et qu'ils nous fixent avec leurs regards libidineux. C'est...

J'y suis allée une fois hier pour commander une pizza à l'emporter... mais quel Plaisir! J'y retournerais, ça c'est sûr. La pâte a pizza a quelque chose de si différent, si unique, si exquis. Elle fait clairement partie des pizzas incontournable de la région. En plus, l'ambiance est top : j'ai discuté avec divers collaborateurs ainsi que le patron : ils sont tous formidable. Il y a aussi des formules spéciales (style tartare a 20.- le samedi : a confirmer). La carte et les plats qui sont passés sous mes yeux me donnent envie d'y déguster d'autres mets. Avec certitude : à tout...

C'est un endroit où nous y allons régulièrement, depuis quelques années. Le café, typique des bistrots de campagne est sympathique, quoique parfois un peu bruyant. La salle à manger est très agréable et nous y sommes toujours reçus avec bienveillance. Le personnel et le patron sont très sympathiques. Le tartare est tip-top! D'ailleurs, c'est le seul endroit dans la région où nous y allons exprès pour cela. Quant aux frites, à notre avis, on approche de ce qu'il y a de mieux. Un grand parking se trouve juste à côté de l'établissement....