Restaurant Airpick — Restaurant in Schupfart

In the quaint vicinity of a grass airfield, nestled within an ambiance of rustic charm, lies Restaurant Airpick. A recent visit to this establishment, however, left me with a bittersweet taste, which compelled me to share my perplexing experience.

Regrettably, it appears that a minor yet significant lapse occurred during our dining affair. My girlfriend's order, an integral component of our voyage, was omitted from the culinary symphony that unfolded before us. The absence of this crucial element disrupted the harmony we had anticipated, causing discord within the culinary composition. Alas, it is with a heavy heart that I express my disappointment, for the seamless orchestration of a dining experience requires meticulous attention to detail.

Furthermore, it is disheartening to recount the occasional interludes of discourtesy exhibited by some members of the staff. In our quest for gastronomic enlightenment, we encountered a few instances where the proverbial veil of professionalism was momentarily lifted, revealing glimpses of rudeness. It is in these instances that the ephemeral grace of hospitality, which ought to permeate every interaction within such an establishment, was momentarily obscured.

Yet, let us remember the inherent challenge that ensues when operating an establishment of such delicate nature. The intricate dance of gastronomy is an artistry that requires constant adaptation and vigilance, akin to navigating an uncharted air current. As an establishment, Restaurant Airpick undoubtedly faces the perennial challenge of balancing the whims of its patrons with the intricate logistics of its operation. In this context, we must extend our understanding and exercise restraint when evaluating the intricacies of their service.

It is important, therefore, to not allow these occasional missteps to overshadow the commendable aspects of Restaurant Airpick. The gastronomic offerings presented were, for the most part, praiseworthy, demonstrating a commitment to quality ingredients and innovative flavor combinations. The ambiance, with its serene backdrop of the grass airfield, evoked a sense of tranquility, adding an ethereal touch to the overall dining experience.

In conclusion, my experience at Restaurant Airpick elicited a rather perplexing dichotomy of emotions. While the omission of my girlfriend's order and the occasional display of rudeness from certain staff members left a dent in our overall impression, it is crucial to recognize the complexities inherent in the management of such an establishment. Through a lens of empathy, one can appreciate the artistic endeavor undertaken by Restaurant Airpick. Nonetheless, in their pursuit of culinary excellence, addressing these shortcomings would undoubtedly elevate their offerings to loftier heights, ensuring a harmonious dining symphony for all who grace...

Lage und Einrichtung sind sehr schön. Wir waren dort für das Fondue Chinoise und für uns hat es leider überhaupt nicht gepast so das wir von einem weiteren Besuch absehen. Die zum Chinoise gereichten vier Saucen sind sehr fein und die Curry hat eine richtig gute Schärfe. Aber weshalb müssen die Löffel in der Sauce aus Plastik sein? Das sieht Sch...e aus, und wirkt sehr billig. Die Pommes sind sehr gut und frisch, das kleine Schälchen worin sie serviert werden ist für vier Personen fast schon ein Witz. Würden die leeren Schalen (das gleiche mit dem Reis) schnell wieder aufgefüllt, wäre das alles ok. Wir hatten jedoch Wartezeiten (bei nicht vollem Restaurant) von gegen 10 Minuten bis wieder Pommes serviert wurden. Dies zum Teil aber auch nur dadurch das wir das Personal daruf aufmerksam gemacht haben das wir noch Pommes möchten. Gleiches ist mit den Saucen. Bei einem leeren Saucenglas möchte ich nicht immer das Personal rufen. Es ist eine Sauche des Service das die das sehen und nachfragen ob man noch Sauce haben möchte. Ansonsten wären die Wartezeiten noch länger gewesen, bzw. es hätte gar nichts mehr gegeben. Mit dem Fleisch ist es auch so. Nach dem zweiten Plättchen merkt man das aus Sicht des Restaurant genug gegessen wurde. Die Plättchen weden dann zu Tellerchen, soefrn man es schafft nochmals zu bestellen. Die Plättchen sind belegt mit Schwein, Rind und Poulet. Wobei der grosse Teil mit Schwein belegt wird. Poulet und Rind sind ein paar Stückchen daruf, der Rest wie gesagt Schwein. Und solange nicht alles, damit meine ich alles Fleisch auf dem Plättchen nicht gegessen wurde kommt auch niemand und fragt ob noch mehr gewünscht ist. Das heisst also esst zuerst alles vom günstigen Schweinefleisch, bevor es wieder Poulet oder Rind gibt. Ach ja, das Rindfleisch ist so dünn geschnitten und liegt flach (nicht gerollt) auf dem Plättchen das es in der Form an...

Nach der Erstkommunion des Kindes hatten wir einen Tisch für 7 Erwachsene und 2 Kinder reserviert – von 14:00 bis 16:30 Uhr. Um 14:10 gaben wir unsere Bestellung auf: zwei zur Auswahl stehende Hauptgerichte (Kalbsschnitzel und Kalbsbraten) sowie Getränke. Die Getränke wurden zwar rasch serviert, aber das war dann auch schon der einzige Lichtblick.

Denn bis 16:00 – also fast zwei Stunden später – hatten wir immer noch kein Essen bekommen. Auf unsere Nachfrage, ob wir das Essen zumindest mitnehmen könnten (da unsere Reservierung ja nur bis 16:30 ging), wurde plötzlich in aller Eile serviert. Und was dann kam, war schlichtweg eine Zumutung: Ein Schnitzel war vollkommen roh (!) – eine echte Gesundheitsgefahr. Die "Gemüsebeilage" bestand aus kalten, gepressten Würfeln tiefgefrorenen Blattspinats – geschmacklich und optisch absolut inakzeptabel.

Als ich dann freundlich fragte, ob wir angesichts dieser Unverschämtheit zumindest einen Preisnachlass erhalten könnten, wurde ich in schroffem Ton abgewiesen: „Sicher nicht – wir können Ihnen einen Kaffee anbieten, und Sie dürfen 30 Minuten länger bleiben.“ Eine vollkommen unangemessene Reaktion. Für die Kinder wurde ebenfalls keinerlei Entschädigung angeboten – nicht einmal eine Kugel Eis oder etwas Vergleichbares. Und Kaffee trinken sie selbstverständlich nicht.

Das Servicepersonal war durchweg unfreundlich und wenig bemüht, die Situation irgendwie zu retten.

Insgesamt war der Besuch eine einzige Enttäuschung – wir wurden vertröstet, ignoriert und am Ende respektlos behandelt. Dieses Restaurant kann ich wirklich niemandem empfehlen – vor allem nicht, wenn man einen besonderen Anlass...