Expérience catastrophique pour la Saint-Valentin
Nous avons choisi ce restaurant pour une soirée spéciale, mais ce fut une énorme déception.
Attente interminable, service désorganisé, manque d’informations sur les plats, et aucun geste commercial malgré une addition.
• Arrivés à 19h20, apéritif seulement servi à 19h55. • 1h10 d’attente pour la première entrée (20h30). Grosse erreur sur le foie gras : le menu mentionne “foie gras & pomme caramélisée”, mais rien ne précise qu’il est poêlé. Si je n’avais pas vu l’assiette des voisins, j’aurais reçu un plat que je n’aime pas. Heureusement, j’ai pu changer, mais c’est inadmissible dans un restaurant gastronomique de ne pas indiquer une préparation aussi importante ! • Deuxième entrée froide alors qu’elle devait être chaude (21h03). • Plat principal à 21h40, soit plus de deux heures après notre arrivée ! • Fromage à 22h25 ( ils étaient bons, mais il manquait une confiture pour que ce soit meilleur) • Dessert à 22h53, que nous avons dû bâcler car nous avions une petite fille à récupérer.
Le pire! Seulement deux serveurs pour tout le restaurant, une situation complètement ingérable. La jeune femme a fait son maximum et s’est excusée, mais ce n’est pas à elle d’assumer les erreurs d’organisation du restaurant ! Chapeau à elle qui a dû assumer seul un service comme celui là! Son collègue, lui, était absent, à la limite du malhonnête! Nous avons demander plusieurs fois du pain sans jamais en voir la couleur de ça part.
Facture : 253 CHF pour deux. Aucune compensation, aucune vraie excuse. À ce niveau de prix, on attend un service impeccable, pas une soirée gâchée par une gestion catastrophique.
J’aimais ce restaurant pour son cadre et sa cuisine mais après cette expérience, je ne le recommanderai plus pour un événement spécial. Il est préférable d’y aller...
Read moreWe had lunch, nice, neat garden terrace. Waitress was lovely. It was nice to see the chef said hello to customers, from table to table, and had some small conversations. As we were new customers, we were the last, in fact he didn't come to our table but stood behind us to say a quick hello and left. My partner had to turn his head 180 degrees to say hello back. Very bizarre, probably that is the Valais way to say hello to new customers ? lost of...
Read moreWe came here for the first time for our anniversary. Outstanding food, service, view and atmosphere. Deserves Michelin star. The chef goes around - this was very nice. We took menu Decouverte and that was above expectation. Friendly and professional staff, thank you! Recommended white wine - la Tremaille,...
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