Wirtschaft zum Schlössli-Haggen — Restaurant in St. Gallen

Das Schlössli Haggen ist ein wahres Juwel in St. Gallen! Ich hatte das große Vergnügen, dieses einzigartige Restaurant zu besuchen, und kann es nur wärmstens empfehlen. Hier einige Highlights:

Atmosphäre Die Lage des Schlössli Haggen ist unvergleichlich – eingebettet in die Natur und mit einem wunderschönen Blick über St. Gallen. Das historische Ambiente des Gebäudes verleiht dem Restaurant eine besondere Note, die Gemütlichkeit und Eleganz perfekt vereint.

Kulinarische Erlebnisse Die Küche ist auf höchstem Niveau. Jeder Gang war ein Genuss, und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten hat jedes Gericht zu etwas Besonderem gemacht. Von der Vorspeise bis zum Dessert: Hier wird mit Leidenschaft gekocht! Besonders erwähnenswert ist die kreative Kombination von Aromen und Texturen – einfach hervorragend.

Service Der Service war makellos. Das Team ist aufmerksam, freundlich und schafft es, eine perfekte Balance zwischen Professionalität und Herzlichkeit zu halten. Jeder Wunsch wurde sofort erfüllt, und man fühlte sich zu jeder Zeit willkommen und gut aufgehoben.

Preis-Leistungs-Verhältnis Für die Qualität der Speisen und den exzellenten Service ist das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als gerechtfertigt. Man bekommt hier echte Gourmetküche in einem beeindruckenden Ambiente, ohne übertriebene Preise.

Fazit Das Schlössli Haggen ist ein absolutes Muss für Genießer in St. Gallen. Hier stimmt einfach alles: Ambiente, Küche und Service. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – für besondere Anlässe genauso wie für ein unvergessliches Abendessen.

Ich kann das Schlössli Haggen nur uneingeschränkt empfehlen!

Herzliche...

Wir waren am Sonntag zum Mittagessen im Schlössli. Das Restaurant war gut besucht und wir waren eine Gruppe von 7 Personen.

Eigentlich fing der Service gut an. Jedoch stellten wir bald fest dass die Vorspeisenbestellung falsch aufgenommen wurde der Wein falsch aufgenommen und serviert wurde wir über 1h auf die Vorspeisen warten mussten die Suppen wurden 15 min vor dem Salat serviert, so konnten wir leider nicht zusammen essen das Tartar für uns ungeniessbar war (kommt aus der Wurstpackung, der Preis wird aber wie für ein selbstgeschnittenes Tartar berechnet) ein neues Tartar wurde uns gebracht, aber auch das glich der Konsistenz her keinem Tartar nach der Vorspeise warteten wir weitere 1.5h bis der Hauptgang serviert wurde Beim Tagesgericht wurde anstatt eines schwarzen Reis pampiger Risotto serviert Die Tagesravioli wurden nicht wie mit dem geschriebenen Erbsenpüree serviert, die Pilze waren völlig verbrannt Zwar wurde das Tartar und die Ravioli offeriert, trotzdem fehlte uns eine aufrichtige Entschuldigung

Wir hätten uns gewünscht, dass der Service mit uns offen kommuniziert hätte. Wir haben Verständnis dafür, wenn viel los ist, aber ignoriert zu werden und selbst Wein nachschenken zu müssen bei den Preisen, das ist für uns nicht in Ordnung.

Wir sind nach 4.5h völlig erschöpft aus dem Restaurant gelaufen. Das lange Warten hat an unseren Energiereserven gezerrt. Auch wenn wir mit grossem Appetit ins Restaurant gegangen sind, ist uns zur Zeit des Hauptgangs bereits ein wenig der Appetit vergangen.

Auch wenn die Location wunderschön ist, werden wir wohl nicht mehr zurückkommen. Wir sind...

Das Restaurant ist wirklich sehr schön und es war toll, hatten wir unseren eigenen Raum. Die Tische und Stühle sind etwas in die Jahre gekommen und dürften mal erneuert werden. So können beispielsweise grosse Menschen nicht an allen Tischen sitzen, da der Balken unten zu tief geht.

Das Preis- Leistungsverhältnis für das Essen..naja. Es hat zwar alles geschmeckt, hätte aber für den Preis ein grossartiges Essen erwartet und nicht etwas durchschnittliches.

Als wir mit der Hauptspeise fertig waren, fragte der Kellner, ob die Jungs noch etwas mehr Pommes haben möchten. Die haben es bejaht und bekamen zwei Portionen, die leider beide am Ende auf der Rechnung standen. So hatten wir das definitiv nicht verstanden. An dieser Stelle hätte er fragen sollen, ob sie nochmals bestellen wollen. Der Kellner war aber sonst sehr freundlich und hat uns auch gut unterhalten. Und ja, wir hatten einen schönen Abend, würden dafür aber nicht nochmals ins...