Restaurant Rütli — Restaurant in Starrkirch-Wil

Dieses Restaurant war einmal ein Garant für qualitativ Gutes Fleisch, stilvolles Ambiente mit Wandmalereien und Holz/Naturstein Wänden, prachtvoll gelegtem Holzboden leicht verwinkelt und heimelig. Der ehem. Wirt war detailverlieb, was sich auch in seinen Speisen zeigte. Das Fleisch war handverlesen und die Tomatensuppe hatte einen Klecks Meerretichschaum oben auf inkl einen SChuss Cognac. Alle Saucen waren handgemacht. Das heutige Restaurant ist offen und mit kaltem weißen Licht beleuchtet. Die neuen Besitzer haben es nicht einmal geschafft, die Onlinespeisekarte anzupassen. Da lächelt einem immer noch der Tote zu. Auch die ausgehändigte Karte wurde einfach mit Filzstift bearbeitet..Telefonnummer NEU: Filzstift. Salatbuffet gestrichen: Filzstift. An den Wänden hängen nun Bilder von Weinflaschen aus Traubensorten die der aktuelle Betreiber wohl nicht einmal aussprechen kann, geschweige denn weiß, was damit gemeint ist. Von der ehemaligen Detailverliebtheit ist nichts zu spüren. Somit schließe ich darauf, das die ganzen anderen Dinge auch einen Qualitätsverlust erleiden mussten. Ich rede hier von runden M-Budget Kräuterbutter die mir zu meinem Entrecote gereicht wird. Insgesamt sieht es nun aus wie in jedem billigen Kebab-laden, denn der aktuelle Betreiber hat mit Rütli bestimmt nichts am Hut. Als die (komplett ohne Mundschutz) Servierdame bei einem Gast der nun im hinteren Teil Dart spielt und "es grosses" bestellte, 3 mal nicht wegen undeutlicher Aussprache nachfragen musste was er genau will hatte ich für mich die Bestätigung. Dieses Restaurant sieht blingbling aus, ist aber ein runtergekommenes Loch ohne Ambiente, Qualität oder Charm. Ich kannte Sigi nicht, aber: es tuet...

A nice cosy restaurant with generous servings and friendly attentive staff.

Situated on the main road and easy to find.

The restaurant interior is nicely decorated with Swiss memorabilia. It has three dining areas and one of them is used as a smoking area. Unfortunately on the night I was there, the door between the smoking area and the area where I was sitting was not closed and I could smell cigarette smoke during different parts of the evening. The smell was still on my jacket when I get home.

That cost them one star...

S'Rütli ist eine echte Trouvaille. Hat den Charakter einer gemütlichen Kneipe - im positivsten Sinn gemeint - und dazu die Qualität eines tollen Speiserestaurant. Die Steak Karte ist Hammer. Das Fleisch ist von super Qualität, wobei alles sehr zahlbar bleibt. Wir hatten Cordon Bleu und ich war begeistert. Genehmigte mir den 400 Gramm Oschi - siehe Bilder - mit Zwiebeln, Speck und Peperoni und konnte fast nicht genug bekommen. Auch die Weinkarte ist toll, v.a. der Rioja. Im Frühling/Sommer ist's in der Garten- Wirtschaft total gemütlich. Einige Sterne kriegt auch die Kellnerin Carla, die viel zum Wohlfühlfaktor beiträgt. Sie ist sehr aufmerksam und lieb. Ich kann s'Rütli uneingeschränkt empfehlen und freue mich selber sehr, auf den nächsten Besuch. Da hat's noch einiges, was ich...