Bergrestaurant Tigignas — Restaurant in Surses

Hallo Savognin Bergbahnen und Hallo Restaurant Tigignas

Wir haben heute einen wunderschönen Skitag mit der Familie bei euch verbracht. Pisten Top, Bahnen Top, ausser Radons, da dürfte mal ein 4er Sessel hin 😉

Wir haben im Restaurant Tigignas zu Mittag gegessen. Was für die Kinder wirklich super war. Mit dem Spielplatz im oberen Stock.

Aber hey Leute… was gar nicht geht ist die Qualität des Essens. Es ist ein Selbstbedienungsrestaurant und ich habe keinen Kulinarischen Höhenflug erwartet. Was da geboten wurde war jedoch ganz erbärmlich. Die Pommes waren fad und lampig. Die Nuggets ebenfalls fad und extrem trocken. Der Cheeseburger war einigermassen ok. Immerhin hat das ganze doch 116.- gekostet für 5 Personen. Was auch in Ordnung geht wenn die Qualität stimmen würde. Ich als Koch oder Geschäftsführer dieses Restaurants würde mich schämen so was meinen Gästen zu bieten. In jeder Migros ist das essen einiges besser als da.

Zum Schluss ging es dann noch zum Apres Ski ins Alpen Chic. Da war alles Top. Gute Bedienung, Super Sound, Caffe Baylis auch Top. Und das Bier auch. 😊

Freundliche Grüsse

Stefan...

Das Bergrestaurant wird jedes Jahr weniger empfehlenswert. Hatte es vor knapp 10 Jahren noch gutes freundliches Personal, sucht man heute nach Personal. Der Bediente Terassentwil ist nun auch selbstbedienung. Früher wurde einem der Tisch abgeräumt und sauber gewischt. Heute muss man dies alles selber machen. Das essen wurde über die Jahre zwar teurer, aber nicht besser. Nein aktuell gibts alles „Zubehör“ aus der Fertigpackung sogar das Apfelmus. Jede Mayo und jedes Ketchup wird einzeln bezahlt… sogar der Hot Dog garniert kommt ohne Sauce. Würstchen Brot Eisbergsalat und wine Tomate. Die Apres Ski Bar an der Talstation war fast die ganze Saison geschlossen, wenn nicht dann wurde man um 22:40 rausgebeten. Vielleicht muss man dann nächstes Jahr...

Dieses Restaurant ist der größter Betrug. Wir wollten uns zwei kleine Pommes holen, wir baten die Köche um diese. Auf der Tafel stand das diese nur 4.50 kosten würde. Wir bekamen zwei kleine Teller mit Pommes. Wir gingen zur Kasse und waren überzeugt das es 9.- kosten wird. Der extrem unsympathischer und frecher Mann an der Kasse sagte mit genervter Stimme es kostet 17. 50 CHF. Ich war schockiert und fragte wieso es so viel kosten würde, er ignorierte mich jedoch, darauf sagte ich das ich nur eine kleine Portion Pommes möchte, dies interessierte ihn jedoch überhaupt nicht. Er Schaute mich mit unmotivierter Miene an und meinte eine kostet 7.50, er nahm das Geld von mir. Ich wollte nicht unhöflich wirken darum gingen wir.

Der...