Restaurant le Cigalon — Restaurant in Thônex

I have to say that we went to this restaurant which had great reviews to celebrate my mother-in-law’s birthday; we rely on reviews to choose where we go and normally the reviews are pretty accurate…but not in this case so please pay attention ! Unfortunately the hostess who is the wife of the cook was borderline unfriendly and never really smiled or had anything to say to us other than are you finished? Needless to say we were extremely disappointed in the service which was mechanical and unpleasant. The food was ok, but couldn’t make up for the lack of ambiance! No we will never be back…and there are many good restaurants that are much more pleasant than this...

Une expérience mitigée au restaurant Le Cigalon à Genève

J'ai récemment visité le restaurant Le Cigalon à Genève, connu pour sa réputation en matière de poissons. Malheureusement, mon expérience a été quelque peu décevante.

Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec amabilité par le personnel, ce qui a créé une atmosphère agréable. Cependant, le service s'est avéré un peu lent et désorganisé. J'ai dû attendre longtemps avant de passer ma commande et pour que les plats arrivent à ma table.

En ce qui concerne les poissons, je m'attendais à une qualité exceptionnelle, étant donné la renommée du restaurant dans ce domaine. Malheureusement, le plat de poisson que j'ai commandé n'était pas à la hauteur de mes attentes. La cuisson n'était pas parfaitement maîtrisée, ce qui a affecté la texture et la saveur du poisson.

Les accompagnements et les sauces servis avec le poisson manquaient également de finesse. Ils étaient plutôt fades et ne mettaient pas en valeur le plat principal. J'ai été déçu par cette absence de cohérence dans les saveurs.

Néanmoins, je dois souligner que l'ambiance du restaurant était agréable, avec une décoration élégante et une atmosphère calme. De plus, le personnel était aimable malgré les quelques problèmes de service rencontrés.

En conclusion, bien que le restaurant Le Cigalon à Genève soit réputé pour ses poissons, mon expérience a été mitigée. J'espérais une qualité supérieure en termes de cuisine et de service, mais j'ai été déçu par la préparation et la présentation du poisson. Cependant, l'ambiance générale du restaurant était plaisante. Je recommanderais donc cet endroit pour son cadre, mais je conseillerais de choisir avec précaution les plats à...

Nous avons découvert ce restaurant à travers l’offre de QoQa, et ce fut une très belle découverte.

Les plats, de la mise en bouche au dessert, étaient excellents. C’est un plaisir de trouver un restaurant dédié au poisson, dont le cuisiner nous fait découvrir de nouvelles saveurs ou de nouveaux produits.

Néanmoins, quelques petits couacs au niveau de la salle.

Tout d’abord lors du café, lorsque la patronne nous propose des digestifs. Nous avons opté pour un armagnac (pour ma part), et pour un amaretto (disaronno) pour ma compagne. Au moment de recevoir la facture, je me suis aperçu que les deux digestifs étaient facturés au même prix, à savoir 18€.

Ce prix - qui plus est dans un restaurant étoilé - pour un armagnac est tout à fait justifié. Mais peut-on facturer la même chose pour un amaretto (dont la bouteille coûte le prix du verre de 4cl en magasin)?

Ensuite, au moment de partir, j’ai remercié la patronne pour cet agréable moment, et je me suis permis de lui faire remarquer qu’à aucun moment durant le repas, lorsque le serveur débarrassait les assiettes, ne nous avait demandé si nous apprécions les plats, ou si cela nous avait convenu. J’imagine que cela ne lui a pas plus, car elle m’a répondu froidement que « cela ne se faisait pas comme cela ici et qu’ils n’avaient pas envie de faire comme dans certains restaurants où les serveurs sont oppressants ». Je tiens à lui préciser qu’il a une différence entre être oppressant et demander aux clients s’ils apprécient, s’ils ont une remarque à faire, voire simplement avoir un contact avec eux. Mais c’est un point de vue.

Mise à part cela, comme précisé, nous avons passé un agréable moment et reviendrons...