Chalet Chanso — Restaurant in Troistorrents

My wife and I had the privilege of staying one beautiful day at Chalet Chanso and it couldn't have been more perfect. The weather, the view and the most importantly our accommodations were some of the best we've stayed during our almost four years living in Switzerland and we've stayed in some great locations. For me it was the absolutely high level of service that went into having a superbly clean space to rest and unwind. The rooms were immaculate and not in a you don't want to touch things kinda way, but in a receptive and welcoming way. We thoroughly enjoyed our meals and the host was very personable and kind. Wish we didn't have to leave. Thank you...

Nous sommes venus en octobre, par un jour ensoleillé. Après env. 2h d'attente, je vais questionner à la cuisine s'ils ont oublié notre commande. La patronne au fourneau me répond qu'ils cuisinent au feu de bois et que cela prend du temps. Oui mais quand même... Bref, nos plats étant prêts, même si ce n était pas exactement ce qu on avait commandé, nous avons fait avec, comprenons qu il y avait du monde (mauvaise croute, et petite salade d'entrée plutôt qu en plat comme le serveur nous l avait proposé.. la patronne nous a d'ailleurs bien fait comprendre que la salade mêlée ne se faisant pas en plat. Nous avons bien essayé de lui faire comprendre nous ne sommes pas employés dans ce restaurant et qu'il fallait faire le point avec son serveur... car quand un serveur nous le propose car l'autre salade n'était plus disponible, nous avons accepté... enfin bref, impossible de discuter avec elle...)

Par la suite, la patronne revient vers nous et, au lieu de simplement être désolée et nous offrir les cafés pour la peine, nous reproche de venir un jour de beau (ah ouai, c est vrai que j ai super envie de venir quand il pleut dans un lieu comme cela..., se plaindre d'avoir du monde dans son établissement, c'est quand même le comble...). Ensuite, elle nous amène l addition qui était erronée (boisson que nous n'avions pas reçue facturée..). Elle revient avec le correctif, sans être très désolée et toujours sans geste, et va même jusqu'à nous dire : "vous nous mettrez pas un commentaire négatif sur tripadvisor hein... Oh et puis de toute façon, j ai une assez bonne note donc c est pas grave si vous en mettez un..."

Non mais, elle est où la caméra cachée ?

Je ne suis pas du genre à mettre des commentaires, mais là, elle m'a poussé à le faire...

Vraiment dommage que ce lieu ne soit pas mieux géré, il le...

I had most wonderful stay at Chalet Chanso. If you are planning to book please make sure you can fit in time slot 16:00-19:00. Host is amazing not only regarding accommodation but as well a great cook. Place is located on the hill with a parking spaces. Breathtaking views ! I could not resist to look through the window as soon as I woke up. Quiet recharging and friendly. As a hotel and hospitality graduate I can recommend this place to anyone who loves nature and peace. I will definitely...