Meat'hic Grill — Restaurant in Troistorrents

Venu au restaurant à 20h15 pour déguster la chasse qui est au menu. Le patron m’annonce gêné qu’il ne pourra pas me servir et s’excuse. Raison : le chef a fermé la cuisine ! Le restaurant ferme à 22h+ ( le + est indiqué sur la porte). Pas d’autre restaurant ouvert à Morgins: résultat, j’irai dîner à Châtel ou on peut encore raisonnablement souper à 20h30. Je sais qu’on est en Suisse mais là on est à la limite de l’incorrection. Pas d’alternative, rien du tout, même froid plus de service ! Je ne crois pas revenir de sitôt, désolé.

Précisions sur votre réponse du 11 octobre : Je ne suis pas sûr que votre « vérité » soit bien meilleure que la mienne et je vous dis pourquoi.

Je n’ai pas regardé l’heure avec précision, et il était peut-être 8h20 ou 8h25, je veux bien vous l’accorder, mais vous dites vous-même que la cuisine ferme à 9h (pourquoi ne pas le préciser sur votre affiche?) donc on aurait pu trouver une solution. J’ai vu à la réaction même de votre serveur qu’il était gêné et surpris que le chef ait déjà ferme la cuisine donc il y avait un souci. Je n’ai absolument pas insisté sur la chasse et j’aurais accepté toute alternative, même une omelette, j’ai simplement été déçu. La seule chose que votre serveur a (vaguement) proposé était un peu de « froid » ce que je pouvais avoir à la maison. Je ne suis pas parti en « râlant », ce n’est pas mon style du tout, mais sans le sourire d’usage, c’est tout. Il vaut mieux oublier cet épisode et revenir une autre fois où le chef sera disponible, peut-être 20h ? 😜

Ah, et tous mes vœux pour la...

Great food! The restaurant offers traditional Swiss menu (other than cheese) with a fine restaurant touch. The owners and staff are really nice and ready to give excellent suggestions (especially for Swiss wine). During the hunting season, it’s a must go. The price is quite acceptable for the Swiss standards (it means if you’re a foreigner, you may...

Il n'y a pas assez de mots pour décrire ce que nous avons vécu au Meat'hic Grill.

En tant qu'amateurs de viandes et bons vivants, ce restaurant nous laissera un souvenir mémorable. Tout a été réfléchi et organisé pour prendre soin des clients. Les plats maison sont succulents, la carte des vins comprend des pépites, le serveur est plein d'attentions, le cadre est agréable et la responsable a même offert le café et le thé. Pour nous, une mention spéciale pour le filet de beauf fumé, l'entrecôte rassie et la sauce Bbq et sapin. Cette expérience culinaire est tellement exceptionnelle que les yeux se ferment par réflexe et vous vous retrouvez transporter dans la forêt.

Quand vous vivez ce genre d'instants, vous êtes reconnaissants que des professionnels soient aussi appliqués pour valoriser l'art de la table. Alors encore merci à chacun de vous pour votre travail. Au final, une adresse incontournable à qui on souhaite le meilleur...