Restaurant Chämihütte — Restaurant in Untersiggenthal

Guten Abend Frau Hummel, Frau Brunner, Herr Krajnc und das sensationelle Küchenteam Wir waren heute Mittag bei Ihnen, um den vorgezogenen Muttertag unseres 'Mueti' bei Ihnen zu geniessen. Und es war echt ein Genuss! Ich war schon vielmals in der Chämihütte und immer begeistert. Meine Mutter erinnerte mich heute daran, dass ich in den 70'ern auch Dauergast in Ihrer damaligen Disco war und die Brunch's im super Cheminéraum oft besucht hatte. Na ja - schöne Erinnerungen. Aber nun zu heute. Wir wurden herzlich und zuvorkommend von Frau Hummel empfangen und wurden zu unserem Tisch geführt. Die erste Frage war: "Darf ich Ihrem Hund etwas Wasser bringen?" Absolut super, sowas habe ich noch nie erlebt. Dann die liebenswerte Art, wie unsere 96-jährige Mutter mit Kissen und Sitzerhöhungen bedient wurde - sensationell - auch niemals erlebt. Der Service und die Betreuung waren absolut top - diskret, alles überschauend, zeitlich abgestimmt und nie aufdringlich. Kurz, wir fühlten uns sehr wohl und in einem äusserst freundlichen Umfeld geborgen, inclusive unserem "Vierbeiner". Last but not least: Unser besten Dank auch an das Küchenteam - phänomenal!!!! Ergo, unser allerbester Dank für die schöne und kulinarisch unvergessliche Zeit als Gäste in Ihrem Hause, der Chämihütte.

Übrigens: Meine Mutter (aufgewachsen in Untersiggenthal) hat mir eben angerufen und sich für den schönsten Tag in der letzten Zeit bedankt - und dieses Kompliment gehört dem...

Die Location ist nicht gerade an der besten Lage gelegen, denn diese ist zwischen zwei Dörfern auf einem Feld. Also für ÖV Fahrer weniger zu empfehlen, mit dem Auto allerdings gut zu finden. Auch die Parkplätze sind Gross und es gibt mehr als genug. Kaum parkiert ist man schon fast im Restaurant und das erste was auffällt ist der kleine schöne Teich sowie das funkelnde Silberbesteck auf den Terrassentischen. Abgesehen von Besteck fällt das viele Grüne rundherum auf. Weiter geht es zu Eingang, denn auch dort erwartet eine tolle Überraschung. Die ganze Eingangshalle hat einen Spiegeldach, das so reflektiert als gäbe es kein Ende. Dazu noch viele LEDs die Simulieren als wären es Sterne. Kommen wir zum wichtigsten Teil und zwar das Esse. Das Essen ist Preisleistung wirklich Top! Die Portionen haben die passenden Grösse, sehen optisch sehr fürs Auge aus und schmecken sehr. Von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Weshalb es nur 4 Sterne von 5 gibt liegt an den Service. Die Serviceangetellten sind sehr freundlich aber es wurde weder bei der Vorspeise, noch beim Hauptgang oder Dessert gefragt wie das Essen war. Ebenfalls standen die leeren Teller gute 10 Minuten herum und mussten ca. 20 Minuten warten bis das nächste Essen kam. Fazit: Location toll, Ambiente Altmodisch, Essen super, Service dürften ein bisschen...

The place is only accessible by car as far as I know. We were invited to a wedding celebration, so I didnt know what to expect from the cuisine. Everything was just perfect. The venue, the food, choices of wine/whiskey/cognac... its definitely a place worth recommending most especially in...