Restaurant Hofstoebli Urnäsch — Restaurant in Urnäsch

It was delightful to meet Maya and Toni Frick. They were warm, hospitable, and seemed genuinely interested in sharing what it truly meant to be an Appenzeller.

We spent the morning feeding the animals on the farm, making straw figurines, and learning about age-old traditions in the canton.

Lunch was quintessentially Swiss with a leg of ham, rösti, salad greens, herb-mustard vinaigrette, and a rustic bread. I still don't know how they managed to cater for thirty people between themselves, but they did it.

We ended the day learning how to play the alphorn, trying our hand at coin rolling, keeping beat with Toni on an enormous cowbell, and singing tenor in an impromptu yodeling choir.

It truly was a...

Wir hatten hier mit unser Firma einen Weihnachtsevent - 2024 mit ca. 26 -30 Personen aus Zürich und der Ostschweiz (Herisau und Pfäffikon) auf diesem Bauernhof. ...diesmal war beim abwechselndem Organisieren wieder der Herisauer Standort an der Reihe.

Wir wollten was anderes als das übliche Weihnachtsessen, irgendwas Ursprüngliches, Einheimisches halt. Etwas zum Mitmachen, aber ohne Zwang. Kein interner Wettbewerb, nichts, wo man mitmachen MUSS aber spielerisch darf.

Und genau das haben wir bekommen: Alphorn-Blasen, Talerschwingen, Kuhglocken – und sogar eine Einführung in den Naturjodel, oder wie man diese urtümlichen Klänge nennt. Dazu viele spannende Hintergrundinformationen, woher diese Themen überhaut stammen!

Das Mitmachen war zu Beginn eher Zaghaft, aber es hat tatsächlich funktioniert und der Spieltrieb hat definitiv gewonnen!

Denn ganz ehrlich. Die meisten dachten "Naturjodeln? Kann ich das? Klingt doch bestimmt scheisse... " Nein, klingt es nicht, funktioniert wirklich :)

Das Essen? War definitiv der Hammer! Alles frisch, richtig gut und mit Herz gemacht. Die Gastgeber waren mega herzlich und authentisch, man merkt einfach, dass sie das gerne machen. Für alle, die mal was Neues suchen – absolut...

Tasty local food, rustic, simple and cosy. We were here for old New Year’s Ewe. Local guests singing “Zeurli” songs, great atmosphere. We found it...