Hirsere — Restaurant in Ursenbach

Ein Toller Gasthof, in dem die Gastfreundschaft aus vergangenen Zeiten noch gelebt wird. Mit liebe zum Detail und Kompetenz wird in Küche und Gaststube gezeigt, was gehobene Bewirtung bedeutet. Die Qualität und Auswahl lässt keine Wünsche offen, sowie die angenehme und heimelige Atmosphäre. Die Preise sind nichts für die kleine Gelbörse, aber der Besuch ist definitiv jeden Rappen wert. Insbesondere für besondere Anlässe, werde ich mit Freuden wieder zu Gast sein. Danke für das rundum tolle Erlebnis.

A great inn where the hospitality of bygone times is still alive. With attention to detail and expertise, the kitchen and dining room show what fine dining means. The quality and selection leaves nothing to be desired, as does the pleasant and homely atmosphere. The prices are not for the small wallet, but the visit is definitely worth every cent. I will be happy to be a guest again, especially for special occasions. Thanks for the all around...

Wir hatten das grosse Vergnügen, heute Abend in diesem wunderbaren Landgasthof zu speisen. Es war von Anfang bis Ende alles perfekt. Der herzliche Empfang und die aufmerksame Betreuung durch die Gastgeber haben uns sofort willkommen fühlen lassen.

Das Kalbfleisch war ein absoluter Hochgenuss – zart, aromatisch und auf den Punkt gegart. Auch die Suppe war ein Gedicht: voller Geschmack, hausgemacht und mit Liebe zubereitet. Das Brot und die Züpfe waren ebenso hervorragend. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Sämtliche Gerichte wurden wunderschön serviert.

Das ist ein Ort, an dem Gastfreundschaft grossgeschrieben wird und kulinarische Qualität auf höchstem Niveau geboten wird. Wir kommen definitiv wieder – eine absolute...

So stellen wir uns auswärts essen vor! Auch wenn wir nur ein Senioren-Mittagessen bestellt haben war es reichlich. Zuerst haben wir ein Amuse-Bouche erhalten welches ein Gedicht war, in der Folge einen einen schönen Salat mit selber hergestelltem Dressing, weiter eine Suppe welche auch sehr gut geschmeckt hat. Zum Hauptgang konnten wir aus verschiedenen Fleisch oder einem Fischgericht auswählen. Wir haben uns für je ein Fleischgericht entschieden. Bei einem gab es als Beilage Kartoffelstock zum anderen Kartoffelgratin welche beide ausgezeichnet waren, dazu gab es 7 verschiedene Gemüse. Zum Abschluss haben wir noch eine Dessertvariation gegessen welches ein Gaumenschmaus war. Fazit Gegessen...