Restaurant les Six Communes — Restaurant in Val-de-Travers

If there is one restaurant, that I would strongly recommend when passing through Val de Travers, it's this one. In my experience, it's very busy at lunch hour during weekdays and often also during week-ends. I was lucky to get a table to have lunch this first Saturday of February and opted for a garlic feast, starting with snails and continuing with a steak accompanied by roasted garlic and garlic butter, all to charm the rest of the family when returning home in the evening. The restaurant serves a restricted number of dishes, well selected from local products and including a vegetarian choice. As you might expect, the drinks list is dominated by the local speciality, absinthe, that is not my cup of tea. The choice of wine is dominated by regional variants from the Neuchâtel district of high quality. Service is pleasant...

Bonsoir, Ce n’est point une habitude pour moi, de « juger » un établissement par ce biais, mais au vu du comportement d’un client faisant preuve d’un manque de respect et de bienveillance crasse, je me vois obligée d’apporter ici, mon soutien à la serveuse et à la patronne. Les tenanciers ont réellement pour plaisir de partager leur passion au travers de leurs mets♥️ Samedi soir, ils se sont retrouvés face à Monsieur Wirz, celui-ci faisant preuve de non-respect envers la serveuse et la patronne en les sifflant, et en se comportant d’une manière tellement désagréable, qu’il fait fuir les clients des tables adjacentes ! Il n’a pas hésité non plus à se faire remarquer en prenant à partie plusieurs individus au hasard, et cela d’une façon inconvenante ! Je trouve bien indélicat de sa part, de se permettre un commentaire comme celui publié ici, ne daignant même pas présenter des excuses ! Quelle indélicatesse ! Je préfère lui envoyer de l’amour, car il est plutôt à plaindre… Merci à toute l’équipe du restaurant et à celle avec qui j’ai passé une magnifique journée☀️ Et Longue vie à cet...

High quality food and service. Very crowded during lunch time so if you have a short break, better to make a reservation and to order your meal ahead. Service is good and locations is beautiful. They have sitting space outside on the patio for summer time. "Must go" even just for an absint if you are in Val de travers: you will not be...