Pension Restaurant Hirschen — Restaurant in Val Müstair

Mein Kommentar bezieht sich nur auf die Bedienung, welche wir erhalten oder besser nicht erhalten haben. Leider am 29.06 hatten wir ein sehr enttäuschendes Erlebnis im Restaurant Hirschen. Nach einem langen Tag unterwegs mit unseren Velos schlage ich vor, in Lü zu übernachten und um 20 Uhr in Hirschen essen zu gehen. Es steht auf Google und vor ihrer Tür, dass der Restaurant offen ist. Super. Wir kommen rein, wir sitzen und warten. Niemand scheint auf uns sich zu interessieren. Nach einer Weile sehe ich die alte Kellnerin an einem Tisch. Sie zählt die Rechnungen vom Tag. Ich frage nett, ob es möglich ist etwas essen. "Nein, der Koch ist weg, ihr seid zu spät" Punkt, und dann geht sie weiter ihre Rechnungen zu zählen. Was ist das für eine Gastfreundlichkeit?! Wir fanden uns absolut nicht willkommen und die Art und Weise der Frau gehört sicher nicht zu einer Arbeit, die mit Menschen zu tun hat. Nach einer solchen Antwort sind wir klar sofort gegangen, ohne zu fragen, ob es etwas Kaltes zum essen gab. Nett zu sein kostet nichts und falls der Restaurant um 20 Uhr bereit zu ist, sollte es klar geschrieben werden und vor allem in einer menschlichen Art kommuniziert werden. Wenn man in Lü übernachtet, sind die Restaurant Optionen limiert (eigentlich Null). Hatte die Frau einen schlechten Tag? Dann waren 3 andere Leute dank ihr in der gleichen Stimmung. Die schlechteste Bedienung, die ich bisher erlebt...

This hotel is great for cyclists! Especially if you have just come down from Stelvio Pass. Even if you’re not, this place is great. It’s situated in a beautiful and scenic mountain village. The owners here are accommodating, friendly, and the food is delicious and locally sourced and lodgings are top notch. I felt as if I was staying with friends, not at a Bed&Breakfast. I hope to come...

In Lü, am Südhang vom Münstertal findet sich dieses heimelige Restaurant. Ich bin am Abend hochgefahren, da ich noch fotografieren wollte. Das Münstertal ist eines der am wenigsten lichtverschmutzen Ort in der Schweiz. Da ich noch etwas früh war, besuchte ich das Restaurant Hirschen. Die Lage ist sehr schöne, mitten im ganz kleinen Dorf mit einer schönen Terrasse. Sie haben eine kleine feine Karte. Die Bedienung war sehr freundlich, schnell und aufmerksam. Ich wählte die Bündner Spezialität „Capuns an einer Gerstensauce“ mit einem feinen Glas Veltliner. Beides schmeckte vorzüglich, vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck. Da es draussen noch zu wenig dunkel war, wählte ich noch eine Nachspeise, Zimt Parfait schön, glustig und fein dekoriert, auch dieses war ein Traum. Die anschliessende Wanderung, man könnte auch mit dem Schlitten fahren, nach Tschierv war sehr schön. Zu den schönen Sternen kommt auch noch die Stille, die man ja nicht mehr so oft findet. Ich komme gerne...