Gourmet Restaurant Guarda Val — Restaurant in Vaz/Obervaz

Ein unvergessliches Erlebnis im Gourmet Restaurant Guarda Val

Wer auf der Suche nach einem kulinarischen Hochgenuss in stilvollem Ambiente ist, sollte sich das Gourmet Restaurant Guarda Val keinesfalls entgehen lassen. Schon bei der Ankunft spürt man die besondere Atmosphäre: Das edle Interieur, die liebevollen Details und das harmonische Zusammenspiel von Tradition und Moderne machen sofort Lust auf einen besonderen Abend.

Doch das wahre Highlight beginnt, sobald die ersten Köstlichkeiten serviert werden. Die Küche im Guarda Val versteht es meisterhaft, regionale Produkte mit internationalem Flair zu kombinieren. Jeder Gang ist ein kleines Kunstwerk – sowohl optisch als auch geschmacklich. Die Kreationen überraschen mit Raffinesse und einer perfekten Balance der Aromen. Besonders beeindruckt hat uns das Chateaubriand, bei dem jeder Bissen neue Nuancen offenbarte.

Ein besonderes Lob verdient die herausragende Weinliste. Hier schlägt das Herz eines jeden Weinliebhabers höher. Die Auswahl ist nicht nur umfangreich, sondern auch von höchster Qualität. Vom edlen Tropfen aus bekannten Anbaugebieten bis hin zu besonderen Raritäten.

Auch der Service verdient höchstes Lob. Das Team ist aufmerksam, herzlich und stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Jeder Wunsch wird erfüllt, jede Frage mit Fachwissen beantwortet. Man spürt, dass hier echte Gastgeber am Werk sind, die ihren Beruf lieben und leben.

Zusammenfassend war unser Besuch ein Erlebnis für alle Sinne. Hier stimmt einfach alles: Die exquisite Küche, die beeindruckende Weinbegleitung, der aufmerksame Service und das stilvolle Ambiente. Ein Ort, an dem man sich rundum wohlfühlt und den man garantiert nicht zum letzten Mal besucht hat. Absolute Empfehlung für alle, die das...

The restaurant is clearly the best in Switzerland. We don’t want too many people to locate it—it may ruin th experience. The service and food led by Nicola is world class. You almost feel like you are in Paris at the top three star restaurant The Dorade for two...

The food was good and the view was magnificent. But the service was terrible. And they made you feel invisible. You have to yell so you can take your order and have of the time they act like they don’t hear you. This was a real bummer because the food was so good...