Restaurant Hirschen — Restaurant in Wattwil

Waren mit einer Gruppe von 12 Personen da. Und einmal mehr hat es mir die Sprache verschlagen. Ich hatte ein Rindsflat Iron (Second cut von der Schulter) und das war so lecker, saftig zusammen mit der Chimichurri einfach der Hammer. Die anderen Personen unserer Gruppe hatten verschiedene Leckereien bestellt. Es wurde alles zusammen serviert. Das gesamte Personal ist aufgestellt und mega freundlich. Jeder der dieses Lokal nicht besucht, verpasst etwas. Regi, Sabrina, Jasmin, Jeanine, Gina und alle anderen die auch noch mithelfen, macht weiter so. Wir...

Wir waren das erste Mal und eigentlich nur dort, weil wir Hunger hatten und unser Hund dringend mal die Beine vertreten musste. Die "Fitness Fischknusperli" waren auffallend fein! Das Cordon Bleu war zart, mager und hatte viel Käse darin. Und die Pommes waren so gewürzt, wie ich es zuhause würze, was aber für Restaurants eher unüblich ist. Eimzig der Standort ist nicht gleich der enorm gutbürgerlichen Küche. Wir sind eher skeptisch gewesen, wurden aber so was von fein überrascht, dass wir gewiss nicht das letzte Mal dort...

Sooooo gute Küche und wahnsinnig nette, zuvorkommende und aufmerksame Service Angestellte. Hier fühlt man sich wohl und bekommt sehr hochwertig zubereitete Schweizer Küche. Auch Hunde werden von ganzem Herzen „bedient“. Ich komme...