Su RuYi — Restaurant in Winterthur

Ich hatte heute das Vergnügen, bei unserem damaligen Chefkoch in seinem neuen Restaurant essen zu dürfen — und was soll ich sagen: einfach überragend! Man schmeckt in jedem Gericht die Leidenschaft und Liebe zum Detail, für die er schon immer bekannt war.

Besonders begeistert haben mich die Xiao Long Bao (Suppendumplings), die ich zum ersten Mal probiert habe. Ein echtes Highlight! Die zarte Hülle, die aromatische Füllung und die köstliche Brühe im Inneren — einfach faszinierend und ein absolutes Geschmackserlebnis.

Auch die Ma La Krevetten mit Gemüse waren ein Gedicht: unglaublich geschmacksintensiv, herrlich ausbalanciert und dabei genau richtig in der Schärfe. Die Aromen haben sich wunderbar im Mund entfaltet und für echtes Wohlgefühl gesorgt.

Die Dim Sum sind mit Abstand die besten, die ich je gegessen habe — authentisch, frisch zubereitet und geschmacklich auf höchstem Niveau.

Der Service war ebenso hervorragend: aufmerksam, freundlich und immer zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken.

Preis-Leistung ist absolut top. Für diese Qualität zahlt man sehr gerne ein paar Franken mehr. Die Küche ist herrlich authentisch und entführt einen geschmacklich direkt nach Asien.

Wir waren rundum zufrieden und kommen definitiv wieder. Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf authentische, leidenschaftlich zubereitete asiatische...

This place has a nice variety of dim sum. You can taste that everything is homemade and fresh. We had the steamed pork ribs with black bean paste (豆鼓蒸排骨), lotus leaf sticky rice (荷葉糯米雞), har gow (蝦餃), siu mai (燒賣), and xiao long bao (小籠包) … and more.

All very tasty! It really feels like a true Hong Kong tea house, which is rare in Zurich.

The owner is super kind and helpful. Highly recommend. We’ll...

You have no idea how many years I have waited for a good dimsum place or chinese restaurant in Winterthur! This is really authentic and delicious and the staff is so friendly! Incredible service. Thanks a lot, we will come regularly now! Still gotta try the cheong fun! ♡ Unfortunately no pictures due to the dimsum vanishing too fast. Can recommend the xiao long bao, fried eggplant and duck dimsum...