Al Covo — Restaurant in Wittenbach

Der Hauptgang im Restaurant war geschmacklich ausgezeichnet und hat einen sehr positiven Eindruck hinterlassen. Leider wurde dieser durch den Umgang mit einer ernsten Allergiethematik beim Dessert getrübt.

Ich hatte mich für ein Kaffee-Glace entschieden – in der Annahme, dass dieses keine Nüsse enthält, wie es bei dieser Sorte allgemein üblich ist. Bereits beim ersten Löffel fielen mir jedoch kleine, nussähnliche Stücke auf. Auf Nachfrage musste das Servicepersonal erst in der Küche Rücksprache halten und bestätigte anschliessend, dass tatsächlich Nüsse enthalten sind.

Die darauf folgende Bemerkung der Servicekraft, es sei „doch bekannt, dass in Kaffee-Glace immer Nüsse enthalten sind“, sowie der Verweis auf den „nur“ sechsprozentigen Anteil wirkten in Anbetracht einer schweren Nussallergie wenig empathisch und unprofessionell. Eine solche Reaktion kann potenziell gefährliche Folgen verharmlosen und sollte unbedingt überdacht werden – eine Allergie bleibt eine ernste Angelegenheit, unabhängig vom prozentualen Anteil.

Obwohl sich die Mitarbeiterin später entschuldigte, bleibt festzuhalten: Eine klare Kennzeichnung allergener Zutaten auf der Karte sowie ein sensibilisiertes Servicepersonal wären aus meiner Sicht unerlässlich, um die Sicherheit und das Vertrauen von Gästen mit Allergien zu gewährleisten.

Sehr schade, da das kulinarische Erlebnis ansonsten auf...

My favourite Italian restaurant located in the basement of ABACUS. Nice decor and very good food quality with a wide selection of special pizzas with exclusive toppings like truffle cheese. Don't forget to keep space for one of the two dessert offerings of the day. Free parking available outside. Friendly staff. Prices are below what you would expect of a...

Ich war selten in einem so schlechten Restaurant.. Ich habe Spaghetti Carbonara gegessen und die waren leider nicht mehr gut, der Käse war alt und alles schmeckte nach verdorben. (Der Dessert wurde uns dafür aber offeriert, was sehr nett war) Dann ist mir aufgefallen, dass auch der Pizzakäse nicht mehr gut war. Der Kellner (welcher wahrscheinlich auch der Eigentümer ist) verhielt sich ziemlich stillos. Er kam immer wieder mit falschem Essen von anderen Tischen und fragte von Tisch zu Tisch für wen das denn sei. Wir warteten über 20 min auf die Rechnung und als diese dann endlich ankam, war es eine total falsche Rechnung. Dann musten wir wieder 10 Minuten warten. Er brachte uns auch die Hauptspeise als wir noch an der Vorspeise dran waren.

Das Ambiente war sehr schön aber leider war das Essen & der Service wirklich...