Hotel Alpina Einhorn — Restaurant in Wolfenschiessen

Wir waren super mega zufrieden und möchten das Alpina Einhorn gern jedem weiterempfehlen! Wir haben es zufällig auf Google maps gefunden und gewählt, weil es nur knapp 10min von Engelberg liegt, wo wir Skifahren waren. Mit viel Liebe und Style wurde hier ein altes Gasthaus modernisiert und liegt preislich deutlich unter dem Durchschnitt von Hotels in Engelberg selbst. Man hat Ruhe und Natur um sich herum, genügend kostenlose Parkplätze und auch einen zug, der nach Engelberg fährt. Wir waren schon geplättet vom tollen Service und der umwerfenden Freundlichkeit des Personals / der jungen Inhaber, aber dem ganzen die Krone aufgesetzt hat dann das Essen im dazugehörigen Restaurant. Ausschließlich regionale Produkte werden hier sehr kreativ zu unfassbar leckeren Kreationen verarbeitet, zu jedem Gericht gibt es eine Geschichte, und das hauseigene Bier, der hauseigene Wein und der Schnaps sind ein Traum. Unbedingt den Birnen-Edelbrand probieren! Auch für Vegetarier und Kinder gibt es eine Auswahl. Nach dem ersten Abend war für uns klar: wir wollen in kein anderes Restaurant während unseres Aufenthalts! In diesem Haus werden lokale Traditionen als Basis gepflegt und mit neuen Ansätzen liebevoll weiterentwickelt. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und empfehlen dieses Hotel allen, die dem Touri-Trubel entfliehen wollen und sich für die reiche (kulinarische) Tradition der Gegend...

We stayed in the Hotel after a ski day in engelberg. It is just around 15 minutes by car. The host was really friendly and the rooms are clean and really awsome. Diner we ate at the Restaurant of the Hotel and it was the beste i had for a long time. All ingrediants are from switzerland and they dont have any waste and cook really sustainable. I will for...

Ich hatte das Vergnügen, im Hotel/ Restaurant Alpina Einhorn zu speisen. Ich kann nur sagen, dass es ein fantastisches Erlebnis war! Das Essen war einfach himmlisch. Ich begann mit einem Feldsalat als Starter, der frisch und knackig war. Als Hauptgericht wählte ich den Fisch vom Vierwaldstättersee mit Pastinakenpüree, und ich war begeistert! Die Kombination der Aromen war saisonal und extrem lecker, ein wahres Fest für die Sinne...

Der Service war aussergewöhnlich! Joel, der Inhaber war nicht nur zuvorkommend, sondern auch immer gut gelaunt und bereit, jeden Wunsch zu erfüllen. Man merkt, dass hier Gastfreundschaft grossgeschrieben wird.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair, besonders wenn man die Qualität der Speisen und den Service bedenkt. Zudem bieten sie diverse glutenfreie Speisen und vegetarische Optionen an, was für mich ein grosses Plus ist.

Übernachtet habe ich leider nicht, deshalb fokussiert sich meine Bewertung ausschliesslich auf den Verzehr der Speisen.

Ein herzliches Dankeschön aus St. Gallen an das gesamte Team des Hotel Alpina...