如益 各式家常菜 — Restaurant in Beinan

2023年1月底 8個月後再度到鹿野當遊客，再來外帶。菜單有小改變。用餐巔峰時期人多，要等。 點6道菜+1碗白飯，1230元，2個人還是吃不完啊！

老闆炒功快速，值得推薦。

門口亮黃色的招牌吸引我停下了。從進門到離開，就有3組客人來外帶多份的炒飯、炒麵。但過路客我，今晚不是要吃飽的。

我挑的菜都比較重口味，因為要外帶回住宿處配酒的。

炒高麗菜，炒的清脆爽口，還摻有紅蘿蔔絲、木耳絲、蔥段配色。

醬炒白蝦，洋蔥、薑絲、九層塔、蒜碎、辣椒爆炒，鹹香夠味。

蝦仁煎蛋，一份雖是200元，但非常的厚實，也都吃的到蝦仁，很夠味又夠厚的煎蛋。

炒蛤蜊，份量足，蛤蜊新鮮，老闆爆炒到鍋都出火了，我想，肯定夠味。一吃，果然，鮮香味道好。

辣味客家小炒，這是今晚唯一有豬肉的一道菜，三層肉切成肉絲更易入味。這道菜也是鹹香下酒，或下飯。

辣炒飛魚，味道特殊。

6道熱炒+1碗白飯，總共$1190元，2個人吃不完。我們覺得好吃！

老闆娘在忙，但我的問題問的多，她有問必答。 老闆認真炒菜的背影，帥！

這樣認真的家庭...

真的很讓人驚艷！早上騎機車去伯朗大道玩，回來時遇到大雨，本來想回到台東市再晚餐，被大雨耽擱後，到初鹿已是晚上8點，因為肚子餓了且再晚點可能沒地方吃了，已經沒有時間慢慢尋找在地名店，所以就近隨便找一家熱炒店吃晚餐。

本來以為只是尋常的熱炒店，點了劍筍炒肉絲和炒大陸妹，端上來後驚為天人！份量很大而且味道很好，箭筍炒肉絲的肉也給得很大方，最後結帳只要360元，便宜、美味、份量都具備了，真的覺得很讚。

於是打算給個五星評論支持好店，才發現原來已經是好評滿...

肉絲炒飯簡直了，鍋氣十足，粒粒分明，充滿醬油香和蛋香，用料實在，建議小辣更能滿足味蕾，第一份開了胃，又追加第二份，跟零食一樣會唰嘴。

肉絲炒麵也好吃，但肉絲炒飯更勝炒麵。

客家小炒也是料多實在，可以一個人嗑掉一盤。

吃過很多餐廳和快炒店，很久沒有吃到這麼對味的熱炒店台式炒飯了，都懷疑自己是不是被豬附身……

ps.1.有廁所 2.沒有前者說的很多蒼蠅，一隻...