Hua Zhi You Restaurant Farm — Restaurant in Beitou

Hospitable and caring owners, they prepared the dishes quickly from fresh ingredients - you can really taste how fresh the sweet potato leaves were, and the not-in-the-menu fish was excellent as well. It was pretty cold so they placed coal heaters to make a pleasant warmth. Also, there are many blooming trees in their gardens. We'll...

一群人帶著孩子前往餐廳用餐，用餐後孩子們往外去看風景，大人也都隨側陪同，誰會想到孩子只是看看景色就掉到泥沼裡面，店家若是以自然景觀為賣點，那請問是否應該要注意各項安全，完全沒有任何安全標示，如果知道那地方是泥沼地，那沒有任何圍欄或是安全標示，請問初到此地的客人會知道嗎? ...

店家位在陽明山馬槽地區，往金山方向過小油坑後在不遠就到了，餐廳門口有空間可以路邊停車。這裡除了提供餐點，還有一些花卉可以欣賞。用餐空間寬敞舒適，大概有8到10桌的空間，如果想要去用餐建議還是打個電話訂個位子比較好。 店家提供非常美味的料理，老闆娘非常會推薦，如果不知道要點什麼非常建議可以請老闆娘推薦。炒丁香魚這道菜非常特別，使用日本的大隻丁香魚，經過油炸，外表微酥魚肉吃起來有Q勁，炒著花生，香氣非常足夠，很適合當作下酒菜，這道菜不是每天都有，想吃需要碰運氣。水晶雞雞肉非常鮮嫩，雞肉裡面還有滿滿的膠原蛋白，非常好吃。阿嬤的爌肉也非常下飯，三層肉滷得非常軟嫩，不會乾澀，肥而不膩，喜歡爌肉的人不要錯過。混蛋是烘蛋中加入了九層塔、菜鋪與芹菜，滋味豐富。炒青菜吃的到快炒的鑊氣與青菜的鮮脆，表現得非常棒。剝皮辣椒雞用料單純，吃的到食材的原味，剝皮辣椒還吃的到脆口的口感，有一些辣度，湯頭喝起來鮮美卻不會有負擔。 店家提供的每一道菜都非常棒，調味都調得恰到好處，不會太鹹又不會讓人覺得食之無味。炒丁香魚非常推薦，如果有的話一定要點千萬不要錯過。老闆與老闆娘都很熱情，說話很有趣。如果來到這附近想找餐廳非常推薦來這裡吃，專程跑來這裡吃也非常值得。

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