當地朋友極推的一家店。抱著好奇心入內,一進門彷彿來到中藥行,看到藥櫃左右大字寫著「元氣 養生」就非常期待湯品呈現。
如果像我一樣很喜歡喝湯的人,會很喜歡他們特製的湯定食!第一次聽到有以「湯」為主,飯菜為輔的定食,真的是愛喝湯的人的福音啊!第一次來點的是百合錮金燉雞湯定食,很推薦想要以藥補身,卻怕中藥苦的人品嚐,因為這道湯品非常的溫潤好入口,雞肉軟嫩好吃。
篸麥燉雞翅這道湯品就有點點苦味因為有人篸,但說實話,一般不入中藥的湯要多好喝有多好喝,但中藥燉湯要好喝還真的不容易,他們家做的很好, 將藥材先煎過再加入熬煮的高湯,保留藥材的功效融入有營養的高湯真的很聰明~ 不像自己傳統燉湯一鍋燉到底最後湯都是黑色的。
定食的配菜也設計的很別緻,有堅果和葡萄柚片佐甜椒菇類,再搭一肉/魚類,其實光喝完湯都八分飽,這個份量是很足夠的。
最後畫龍點睛的一道是我最愛的杏仁豆腐💛...
Read more茶杯兩杯其中有一杯從剛入坐到結束用餐(至少40分鐘-1小時)都有泡泡 中途剛喝一口有泡泡 再過一陣子聞有洗潔劑味道 問店員 店員反映倒熱茶就會有泡泡 !我進你們本店用餐非常多次從未遇到這個問題 跟您們店員反映 跟我回一句:你要再喝一杯嗎? 反問你們店員,茶有問題了 !你還叫客戶喝是什麼回應? 加上連查看都不查看,還在前台跟另一個店員說客戶說茶有問題,一臉在嫌你的客人,在你們貴店用餐 你在客戶面前講 是在挑釁客戶嗎?當客戶耳聾了嗎?一個店員足以丟了本店的招牌 我從雲林來你們貴店用餐已經超過三年了!也用餐至少10幾次!因為你們這次的置之不理客戶食安 加上非常不尊重的態度...
Read more四物活力美妍雞湯砂鍋: 補湯的中藥味不重 跟印象中的四物湯差很多 可能是因為蔬菜高湯中和了中藥的苦澀 喝起來挺順口
翡翠銀魚粥: 店家連粥的湯底都加中藥材下去熬 小朋友吃的很開心 所以我偷吃一口看看 居然吃不太出來中藥味 佩服店家的料理方式
行氣肉骨茶湯 與...
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