新聖地休閒庭園海鮮 — Restaurant in Hsinchu

I had a great time at the restaurant! I am not a seafood lover but the food was cooked perfectly, even I had my fill! I did not pay for dinner as this was a party I was invited. To my understanding, you tell the restaurant how many people you have and what kind of food choices you would like and you pay per head. In our case, we wanted a seafood themed dinner so they only brought out seafood dishes! The staff was quick to bring our entrees, all hot and ready to eat as soon as we gave them the ok. The fish you see in the picture was so big, (had to have been between 2-4 feet) by itself it was a three-course entree, Sashimi, Miso Souped and Fish Steak. I highly recommend choosing this place for dinner or like to host your parties. Staff was fast and efficient, food was hot and fresh, and parking, there is ample...

在這裡吃尾牙，中間場地很大，外面還有類似庭園的地方可以提供休憩，裡面還有很多包廂，因為我們人不多，所以是位於包廂裡面的 第一道是鱘龍魚的生魚片，把整隻魚放在上面當作裝飾擺盤真的讓人驚艷，還有旁邊有乾冰的樣子在冒煙霧，肉吃起來很有嚼勁，別有一番風味 第二道好像是醉蝦的樣子，蝦子好大一隻！而且肉質很彈，很好吃！ 第三道是海鮮粥，好大的碗公直接端上來，超誇張的！裡面有蝦、牡蠣、蛤蜊等海鮮，還有一整隻螃蟹在裡面，整碗滿滿的海鮮味！ 第四道是焗烤奶油的樣子，拿來沾麵包的，麵包很鬆軟很好吃，大家一直吃很快就吃光了，吃完還再續一盤！ 第五道是湯，裡面有很多肉！但前面吃太多了，沒有什麼喝，只好打包回去喝！ 然後大家問能不能炒個炒飯來吃，於是就有一盤炒飯了，不得不說真的很好吃！但可能會對於吃比較清淡的人來說會有點重口味，但還是好吃！ 第六道是蒸鱘龍魚，鱘龍魚真的太好吃啦！！！不管是生魚片形式還是蒸熟的形式，都是很棒的！調味也很讚 第七道是鮑魚，端上來的時候還是活著的，在桌上點爐開煮的，煮12分鐘，其實本身不太喜歡吃鮑魚，但這次的有讓我改觀一些，可能是因為真的很新鮮！ 第八道是白菜滷還是海鮮羹的樣子，好吃！！超級下飯！但前面的湯湯水水太多了，也是只好包回去吃了，真的好吃的！ 第九道是類似骰子牛，服務生會推推車到包廂裡面，然後進行一場噴火表演😆，牛肉肉質鮮嫩多汁！超級好吃的！就算前面吃再飽，這一道還是在不知不覺中就吃光光了！ 第十道是涼拌龍鬚菜，其實心想如果能再早一些端出來就好了，因為到後面也吃不了太多了，但還是有加減吃一些，調味適中 最後就是水果跟甜品，但甜品是水果醋 以上，提供大家參考，這好像是無菜單料理的樣子，吃到最後真的很飽哈哈哈 （牛...

來到新聖地休閒庭園海鮮餐廳，我猶如走進一個美食的天堂。這裡的每一道料理都散發著令人難以抗拒的誘人香氣，讓我彷彿置身於一場奇妙的味覺旅程中。著重於以鱘龍魚為主題的菜單，這裡將海鮮的鮮美發揮得淋漓盡致，每一口都讓人難以忘懷。

套餐一開始的新竹米粉簡直是一場驚喜，麵條細膩順滑，搭配著包肉的貢丸、芋頭和小卷，創造出美味的層次感。尤其令人印象深刻的是鱘龍魚生魚片，配上泡菜、九孔和醃製菜頭，每一口都充滿了豐富的口感和滋味。就連餐桌上的半隻鱘龍魚也成了視覺的享受，讓我更深入地感受到這場饗宴的主題。

不只是海鮮，新聖地休閒庭園海鮮餐廳的創意菜單也令人驚喜不已。起司焗烤火腿麵包的甜鹹結合，讓我一試難以自拔。而炸花枝搭配沙拉高麗菜，簡直是一場炸物與清新蔬菜的絕妙組合。青椒油雞的軟嫩多汁，讓我一口接一口，停不下來。

海鮮羹的豐富口味令人愉悅，充滿了海洋的鮮香。石頭烤鮮蝦的現場表演更是一場視覺和味覺的盛宴，只需短短的時間，鮮蝦就變得香濃美味。藥膳鱘龍魚和排骨的滋補效果則展現了餐廳對於客人健康的關懷。

最後，以清蒸鱘龍魚作為結尾，保留了食材的原汁原味，讓我們在餐食的最後能夠品味到純粹的美味。水果醋的爽口帶走了整頓的豐盛感，為這場用餐體驗畫下了美好的句點。

綜合來看，新聖地休閒庭園海鮮餐廳不僅在料理的創意上令人驚艷，更在用心呈現每一道菜品的細節上傳達了對於食材的尊重和熱情。這是一場無法錯過的美食之旅，我由衷地推薦給所有追求美味的食客們。無論您是海鮮愛好者，或是尋求新奇滋味的人，這裡絕對會讓您獲得滿足感，...