佳美海鮮餐廳(11/17店休） — Restaurant in Hsinchu

吃了多年，什麼時侯變成要以人頭計價方式，事先也都沒告知，訂位時只說有6500跟8500，中午沒有大桌，晚上7點有一大桌15人位留給我們，還說要白鯧米粉湯，結果昨晚吃到後面問了送菜人員怎麼沒有上白鯧米粉這道，居然被告知要問老板，我們這桌是算人頭的？？？跑去問老板，老板說這麼多人會不夠吃，我們加菜要加點多少？什麼回答？我們夠不夠吃是我們的問題，要加點什麼也是由我們決定與否不是嗎？也沒事先告知我們是算人頭，一人850元！！！！整場客滿，只有我們這桌是算人頭？？看了櫃檯桌上的單問了老板，他居然說我們隔壁也是15人，他們也是8500，但他們比較小盤，我們比較大盤？還問為沒看到嗎，我們都以為是一桌8500這樣，老板一直硬凹說一定有講啦是以人頭計價，請問是跟誰講的電話，莫名奇妙，生意好到變成可以硬凹客戶嗎，太過分了，如果我們帶不夠錢呢？14大人1個小孩才剛滿3歲，買單就是算12750，還問飲料幾瓶，算50好了，總付了$12800，被當成盤子就是了，做生意做到可以不用事先告知客戶是以人頭計價？客戶有決定是否要吃這一餐的價格吧？電話預約我媽還問有什麼價格，看臉書有5千多到1萬，老板在電話還說只有6500跟8500兩種，就這樣，買單變成我們一人850元，連3歲小孩也是1人850？那我們從遠方過去一趟就不必了，太離譜的店家🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

回應店家的話，人數增加自價格增加份量增加？請問有事先告知嗎？？？重點在於沒有事先說明講清楚，只說一桌就是6500跟8500的選項，沒了，不要硬凹，昨晚老板態度也是如此，不要事先預約說8500一桌，等買單才說我們是以人頭計價的方式，難道不用事先告知嗎，這很重要，很重要，很重要，我們是消費者，如果電話說清楚講明白，我想要不要去這一趟是由我們決定，而不是你們電話說一桌8500，到現場吃完後買單才被告知是以人頭計價，連3歲小孩也算一人85...

如果可以 我連一顆星都不想給 連假上新竹走走 查了附近評分高的餐廳 甚至ptt也很多網友稱讚好吃的餐廳 一開始點餐的時候服務員有幫忙抓人數的份量，叫我們不要點太多 會吃不完 也有推薦餐點 一開始的服務是沒有問題的 之後就是為什麼讓我評價一顆星的原因 不是東西不好吃 但我們也只吃到兩道菜所以無從評價到底餐點好不好吃！！ 我們一開始點了五碗白飯 然後服務員告知剩下四碗白飯可以嗎 我們也同意了，過了約20分鐘 卻突然告知沒有白飯 要等白飯的話要等很久 （告知我們的時候白飯才剛下電鍋）我們也改了炒麵了 點完餐後前20分鐘總共上了三道菜，再來就只能吃空氣跟生氣了！ 麻將打三圈了 一道菜都沒有上，前前後後來了幾個服務員 一直問怎麼了嗎？請問桌上沒菜 我來餐廳幹啥？說要幫我們催一催 我真的謝謝 催了一個小時 一道菜還是都沒有上 白飯倒是煮好了 哇嗚～ 服務員來問我們那你們要換白飯嗎 我們說：好 換 ，結果她說可是炒麵煮下去了 沒辦法換 ^_^？？？？？？？？？？？ 結果後來還是拿了白飯來耶(O_o)但沒菜怎麼吃飯 後來真的等太久了 我們不想吃了 直接去櫃檯結帳告知整個過程 ，櫃檯服務員也有一直說不好意思 並且把飲料免單

我不知道到底你們內部出什麼問題，我看在場的大家都有東西吃 餐桌感覺都是滿滿的 也看起來沒有等待很久，為什麼就只有我們這桌一直沒有東西能吃 一直乾瞪眼 我很少在估狗留言評論一顆星 也不想當奧客，一開始我們也沒有想為難服務員，也都好聲好氣的詢問，到後面耐心已經被磨光，如果真的一開始遺忘餐點了 我們可以接受 但一個小時都沒有上菜 也有一直告知服務員我們沒有東西可以吃...

更10/9 6個大人點了10道菜 總共4260元 土雞、炒蛤蜊、炒三鮮、鮭魚生魚片、炸軟殼蟹、炒麵、炒高麗菜、炒A菜、糖醋鱈魚、乾煎魷魚

1、尖峰時段要有久候的準備 6點到，6:30才有人來點餐，8:00才把菜上齊，過程中都有去詢問，但都回覆要稍等…螃蟹蒸沒那麼快啦…

2、點餐務必要確認餐點與份量與內容 為了螃蟹去吃，結果卻說沒點到…旁邊的家人都有聽到要清蒸螃蟹，過程中有詢問螃蟹怎麼還沒來，回覆說要蒸、炸比較久，直到8點最後一次去問才又回覆沒有點到） 6個大人點10道菜，老闆自動把菜都變中份 根本吃不完，真的很浪費… （菜單上沒有任何的大中小份或是價格，通常都是老闆直接做決定）

3、食材沒有不會主動告知，就直接幫你換菜 點閹雞變土雞（上次點閹雞，全家都覺得很好吃，這次想再吃結果…上菜的時候發現變成土雞） 炒海瓜子變蛤蜊（想吃的海瓜子變成蛤蜊，還很鹹要配飯才能吃）

4、味素加非常多，幾乎每道炒的料理都有加 覺得餐點菜色都不錯，但吃完就是會很渴，不知道為什麼味素總是要加這麼多，明明食材本身就夠新鮮了，就算不加味素也可以很好吃。味素毀了一切，以後真的不敢再去吃了，晚上吃完，半夜被渴醒，口乾舌燥，非常不舒服。

————————————————————

9/4 5個大人點了7道菜...