余家小吃店 — Restaurant in Hukou

余家小吃：新竹湖口必吃道地客家美味！

來到湖口，絕不能錯過這間「余家小吃」！這裡的客家美食口味道地，價格親民，無論是招牌乾板條、湯品，還是現炒類，都讓人一試成主顧。以下五大亮點，讓你不得不來試試！

招牌板條，口感Q彈又入味 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

這裡的肉絲乾板條與肉絲湯板條是必點的經典美食！板條口感Q彈、滑順，搭配炒香的肉絲與獨門醬料，每一口都能吃出濃厚的客家風味，令人回味無窮。湯板條湯頭清爽，乾板條鹹香夠味，不論喜歡哪種都能滿足味蕾。

品項多元，選擇豐富 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

除了板條，選擇超多。現炒的薑絲粉腸更是人氣必點，口味酸香開胃且保有嚼勁。湯品如豬頭肉湯、肝連湯，料多味美，適合搭配主食一起享用。

份量實在，價格親民 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐點的份量都很足，價格更是佛心！像是乾板條、湯麵價格只要60元起，現炒類也都是份量也很足，CP值超高。小資族、家庭聚餐都能吃得飽足又滿意。

古早味湯品，真材實料 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店內的湯品種類豐富，無論是貢丸湯、粉腸湯，還是清甜的豬頭肉湯，都能喝出用心熬煮的古早味。湯頭清澈鮮甜，搭配豐富的配料，喝起來暖胃又滿足。

用餐翻桌率高，值得等待...

108.1.14編輯 寫在前面:如果很在意餐桌服務，或環境桌面整潔者，建議離峰時段再前往，或選擇隔壁弟弟開的大家號。

點餐方式: 外帶):請直接在門口排隊，老闆會在輪到你的時候詢問你要點什麼，點完麵食及熱炒就可入內點小菜滷味等。 內用):請在入門處右側拿取點菜單，入內找尋空位，然後在菜單上填上桌號人數(如併桌時，最好加上內或外等可識別之文字)，填好點菜單後請交給切滷味的小姐，併可自己先夾取或告知所需份量或金額的滷味，如果希望滷味能再川燙過，請主動告知再熱過。

座位:應該是5個方桌，2個圓桌，桌子不多(隔壁也一樣)，所以多半都會遇上併桌。

滷味):牆壁上有滷味的單價，是否不要加薑絲或香菜也可以告知。 主食):各類麵，板條，米粉可參雜，在點菜單上可用+...註記。湯不夠可以自己端碗到前面續湯。 炒類):由於需依序或個別製作，所以如熱門用餐時間點此類餐點，需花較多時間等待。

用餐感想: 1.湯麵湯頭濃郁，有道地的客家風味，可以續湯喝的滿足。 2.炒菜類老闆炒的比較工夫，會多次將油瀝乾，但老闆多半只在離峰時段，才會與老太太交換位置，平常還是老太太站炒鍋的位置，由於年紀較大，所以上桌的盤內，油會殘餘較多，不過老人家炒的味道就很道地。 3.豬頭肉好吃，不過取下的部位不一，如要吃較偏肉的部份，得挑大一點的再請她們切取你要的量，另外建議主動告知要加熱，不...

Taste of their food is great. I just dont like the intestine as if feels like im chewing a rubber, better to cut smaller. Service is quite slow maybe because there is a...