PPD PASTA（無化妝室） — Restaurant in Ji'an

Awesome hidden gem 💎 in Hualien. I have been to many small restaurants like this in Taiwan. And usually they are just mediocre. But this one really is a hidden gem! The food is cheap, but freshly made with fresh vegetables and meat. To my surprise there was also free Tabasco and parmesan cheese! Very clean interior and friendly staff....

We had a wonderful time in this place. The food was excellent and the aesthetic was amazing. We had ordered a red sauce chicken pasta and a shrimp pesto pasta. Both were delicious,But, the cocoa drink and creme brulee is to die for. Overall, it's a must visit if you...

😊優點：

1.門面風格簡潔俐落且通透敞亮，玻璃拉門與落地格窗潔淨透亮，更顯清晰通透，彷若「書中有畫，畫中有書」般內外調和而相互呼應。

2.室內空間挑高設計，雖不寬敞，但也不顯擁擠侷促，加上玻璃天幕與遮陽棚簾巧妙分工，隔絕了烈日卻自由放行了自然光，同時也釋放了整個空間的視覺限制，讓人未有壓抑侷促之感。

3.店狗佩佩非常稱職！除了幫忙熱情蹭腳招呼客人之外，還會大方讓人擺拍，一點也不生澀、害羞，完美溫馨了大家的內心！

4.此次點了「蘑菇蘑菇鮮蝦/紅醬/濕一點+量+蛤蜊」（140+20+60=220TWD）、「蘑菇蘑菇鮭魚/粉紅醬/濕一點+量+蛤蜊」（130+20+60=210TWD）、玉米濃湯（40TWD）、柚紅茶（冰/50TWD）、奶茶（冰/30TWD） 就價格來講算是平價 就份量而言還算適宜 就味道來說也是不錯，不但食材新鮮，料理也乾淨衛生，麵條保有勁道，口感也顯紮實，調味豐富且到位！ 綜合評價：物超所值！

😡缺點：

1.網路留言表示「老闆與闆娘及服務生非常有禮貌、待人也親切客氣…」也許他們太忙了，所以完全沒有感覺到一絲絲的友善，或許這是客人應該要檢討的地方吧！為何對別人是親切客氣，對我們卻是冷漠與敷衍…。

2.我個人不成熟的淺見：或許由於加量加料，所以只能用醜陋的餐杯盛裝，完全沒有擺盤該有的質感與 期待的用餐心情，完全不像是在吃義大利麵，就像在家吃杯麵的感覺一樣，感覺差到一個很不行！！！都不知道怎麼跟其他朋友分享說有多好吃了，畢竟拍出來的照片就是一個大餐杯裝著一堆擠在一起的食物而已…唉！非常失望！

就像業主的留言一樣： 人有悲歡離合，...